秦皇島是我國(guó)旅游勝地，有北戴河、黃金海岸等避暑勝地，又稱(chēng)夏都。夏都葡萄釀酒有限公司就在秦皇島昌黎縣，與同城的華夏長(zhǎng)城葡萄釀酒有限公司相比，夏都無(wú)論是經(jīng)濟(jì)實(shí)力，還是品牌知名度都無(wú)法與其相比，但是夏都在葡萄酒行業(yè)卻是第一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)桃紅葡萄酒的企業(yè)。
2006年秋季糖酒會(huì)，夏都在充分準(zhǔn)備了兩年后，將自己的產(chǎn)品向世人展示，并得到了極大認(rèn)可，從那時(shí)起，夏都就成為了我國(guó)桃紅葡萄酒的代表。目前，我國(guó)的中高檔葡萄酒以干紅為主，幾乎所有企業(yè)都將干紅視為長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略產(chǎn)品，夏都提出專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)桃紅在戰(zhàn)略定位上就與眾多企業(yè)產(chǎn)生了差異。
桃紅葡萄酒有著自己獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。桃紅幾乎可以與所有的菜肴搭配，能給消費(fèi)者帶來(lái)更多的便捷。夏都在提出專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)桃紅的同時(shí)，還提出致力于生產(chǎn)最適合中國(guó)人口味的葡萄酒。國(guó)家級(jí)評(píng)酒員、夏都葡萄釀酒有限公司總工程師王國(guó)峰說(shuō)，由于中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)與西方有著巨大差別，在西方盛行的干紅更多的是為了與西方牛排等食物進(jìn)行搭配，而中國(guó)則以蔬菜為主要菜肴，因此桃紅比干紅更適應(yīng)中國(guó)人的口味。
為了推廣桃紅葡萄酒，夏都與行業(yè)媒體進(jìn)行了深度合作，加入了由《華夏酒報(bào)》發(fā)起的《中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟》，利用《華夏酒報(bào)》來(lái)宣傳、推廣桃紅葡萄酒。
2006年底，夏都桃紅在北京、秦皇島以及南方部分城市上市。北京是我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的城市之一，除了三大葡萄酒巨頭之外，還有本土的龍徽、豐收，以及進(jìn)口葡萄酒，但是夏都公司董事長(zhǎng)張寶翼卻自信地說(shuō)：“雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是對(duì)于桃紅葡萄酒來(lái)講卻沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，加上北京葡萄酒市場(chǎng)比較成熟，更有利于夏都桃紅的銷(xiāo)售?！蹦壳?，夏都桃紅在各個(gè)市場(chǎng)表現(xiàn)良好。
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文章來(lái)源華夏酒報(bào)p; 創(chuàng)新的產(chǎn)品、差異化的營(yíng)銷(xiāo)，以及強(qiáng)勢(shì)媒體的宣傳，使夏都在短時(shí)間內(nèi)取得了令人矚目的成績(jī)。張寶翼說(shuō)，這是夏都精心準(zhǔn)備，積蓄能量的爆發(fā)。夏都自2004年建廠(chǎng)后，集中精力建設(shè)酒窖、基地等基礎(chǔ)設(shè)施，為夏都釀造好酒夯實(shí)了基礎(chǔ)，同時(shí)努力開(kāi)發(fā)新工藝，使夏都桃紅擁有了自己獨(dú)有的特點(diǎn)。針對(duì)不同終端的特點(diǎn)，夏都開(kāi)發(fā)出了適合夜場(chǎng)、商超、酒店等不同終端的產(chǎn)品，在產(chǎn)品的包裝上盡量展示其時(shí)尚的元素，采用了烤花酒標(biāo)、塑料彈性體瓶塞等國(guó)內(nèi)葡萄酒很少采用的包裝材料。
夏都將自己定位為專(zhuān)業(yè)的桃紅酒生產(chǎn)企業(yè)，在目前干紅熱的葡萄酒行業(yè)里體現(xiàn)出了足夠的智慧和長(zhǎng)遠(yuǎn)目光，隨著我國(guó)葡萄酒消費(fèi)的逐漸成熟，特別是葡萄酒文化的推廣和消費(fèi)者文化層次的提高，桃紅葡萄酒前景良好。
2006年，夏都開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)桃紅的先河。
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編輯：張怡
