去年下半年以來，受宏觀經濟增速放緩、嚴控“三公消費”等因素影響，酒業開始步入新一輪調整期，黃酒行業也同樣進入了休整期，不過相比白酒、葡萄酒等酒種而言，黃酒行業相對較為平穩，雖然銷售增速有所放緩，但是依然保持小幅增長的態勢。
9月以來，黃酒企業動作頻頻，金楓酒業牽手浙江商源、古越龍山擬投拍電視劇《女兒紅》、烏氈帽酒業有限公司推青春型黃酒……行業變革的背景下，黃酒行業能否逆襲引人猜想。
猜想一：酒企牽手大商，黃酒行業區域或進一步擴大
金楓酒業9月11日與國內酒類流通大商浙江商源集團全資子公司浙江久加久食品飲料連鎖有限公司簽訂合作協議，拓展華東市場，此舉引起業內外熱議。同時，公司控股股東上海市糖業煙酒（集團）有限公司與商源集團也簽訂了戰略合作協議。
有媒體報道稱，對于雙方合作是否表明金楓酒業將于與地處浙江的諸多品牌黃酒公司，在黃酒主產區與消費大區展開短兵相接的陣地戰的問題，金楓酒業董事長葛俊杰與商源集團董事長朱躍明皆予以了否定。
對于上海糖酒集團和金楓酒業的多酒種戰略來說，現有渠道相對單一，市場區域覆蓋也遠遠不足。對于金楓酒業來說，與浙江商源合作主要還是基于對方的渠道覆蓋面以及市場掌控能力。從金楓酒業的半年報數據來看，上海龍川酒業發展有限公司、上海捷強煙草糖酒集團配銷中心、上海海煙物流發展有限公司、農工商超市（集團）有限公司以及聯華超市股份有限公司為其前五大銷售客戶，銷售合計占比38.45%。其中，農工商超市（集團）有限公司及上海捷強煙草糖酒集團配銷中心為公司關聯方，另外三家則為業內大商，且強勢區域多在上海及周邊。
另外，值得關注是，此前金楓酒業主要是以黃酒業務為主，銷售組織架構是按照渠道管理，考慮到進口葡萄酒業務進入后的多酒種格局，原有組織架構向區域制調整，以區域經理的管理模式，實現渠道統一管理，資源統籌。
對于上海糖酒集團和浙江商源集團此次合作貫通上下游產業鏈，有業內人士表示，如果能充分發揮產業鏈的聯盟效應，打造具有競爭力的經營與行銷模式，將有助于酒企揚長避短，驅動企業健康、可持續發展。
根據上海糖酒集團和浙江商源的合作規劃：頭一階段雙方將以黃酒業務合作為重點，著力打通產業鏈上下游環節，構建跨區域聯動的運作體系；今后雙方還將開展資本運作與多酒種業務的全面合作，共同構建多酒種、跨區域、多層次的合作模式，重點打造華東地區等酒水銷售渠道，并逐步擴展至全國市場。
當然，也正是由于金楓酒業未來多酒種的發展規劃，公司未來在黃酒業務方面的投入以及在市場開拓上力度也有待進一步觀察。
猜想二：大商布局，黃酒行業或迎逆勢機遇
早在2007年，華澤集團宣布與古越龍山展開營銷合作，由華澤集團代理銷售古越龍山高檔黃酒，同時華澤集團還授權古越龍山生產“屋里廂”老酒系列新品，并主攻上海市場。雖然經過多年市場洗禮，“屋里廂”品牌并未如古越龍山等其他品牌占領市場，但是，這也是業內跨界合作的先例。隨著大商布局黃酒業，黃酒行業能否迎來發展機遇？
此前，浙江古越龍山紹興酒銷售有
文章來源華夏酒報限公司總經理沈永康及其銷售團隊通過市場調研也證明了這一點，現在經銷商對黃酒的認可度有所提高，還有不少經銷商新設立了黃酒品牌部。
從2003年開始，浙江商源開始整合經銷商資源，與浙江當地經銷商成立了23家合資公司；2006年，開始做終端連鎖，目前“久加久”已有100家店。公司先后收購了新疆樓蘭葡萄酒公司，以貼牌方式進入黃酒行業，并參股白酒生產企業，建分銷、代理、物流平臺等，同時，也建立了自己的電商平臺。
浙江商源集團董事長朱躍明曾表示，未來能把上中下供應鏈優化的經銷商日子會比較好過，能在渠道優勢的基礎上，以供應鏈整合、優化為核心，通過資本市場運作的經銷商將會成為主流。
對于這樣一家欲整合上中下游產業鏈的經銷商來說，與金楓酒業合作開發新品也未嘗不是一種可能。
對于浙江商源來說，在行業調整的背景下，經銷商也將面臨轉型需求。近20年來，朱躍明一直是踏著行業變革的節奏在前行，或者說是多次預見了行業的調整，并提早布局。這次可能也不會例外。
朱躍明表示，商源集團定位為中國酒行業的供應鏈平臺服務和行業價值鏈整合提供商，上海糖酒集團作為全國領先的食品產業集團，擁有酒業品牌、資本、資源等優勢，雙方開展全面合作，共同推進資源、資本、品牌、技術、網絡、物流、運營等要素協同，打造多酒種、跨區域、多層次的戰略合作，將進一步推進商源集團在全國市場的網絡拓展與價值成長。
猜想三：民營與國有體制的碰撞或將迸發新的火花
從體量上來說，黃酒行業已被啤酒、白酒遠遠甩在了后面，而從市場成長速度上來說也被葡萄酒超越。不少業內人士都曾表示，黃酒行業缺乏真正的領軍人物，而體制限制也是其中的一個重要因素。
行業變革需要注入新鮮血液，浙江商源與金楓酒業的合作能否帶來民營與國有體制的碰撞值得期待。古越龍山是業內龍頭，同時也被賦予了不小的期望，但它不夠靈活的體制、機制也限制了它在行業內大刀闊斧施展拳腳，金楓酒業也面臨同樣的問題。
朱躍明曾簡述過白酒行業的幾個發展階段以及商源集團發展的經歷：從上世紀90年代中期，行業進入流行酒（廣告酒）時代，造就了孔府家、孔府宴、安徽口子窖、酒鬼酒等品牌；再到貼牌商開始做大強大，如金六福、瀏陽河等。2004～2005年，以貴州茅臺為代表的名酒整體開始復蘇；2010～2011年期間內，是白酒行業發展高峰時期，茅臺、洋河、西鳳等也在這一時期培養了大批大型經銷商。隨著廠家渠道的不斷扁平化，加之自去年開始的行業大調整，經銷商也面臨全面洗牌。
行業調整，酒企要變，經銷商也要變，金楓酒業能否通過與商源合作而為行業帶來更多新的變化，迎來逆勢發展機遇？當然，如前文所言，金楓酒業的多酒種戰略與古越龍山專一做黃酒的策略有所不同，它與商源的合作也是建立在多酒種的基礎上，因此，雙方之間的合作共鳴能傳多遠也需要拭目以待。
猜想四：黃酒行業營銷思路或有新變革
近日，古越龍山欲投資近7000萬元拍攝電視劇《女兒紅》的消息引發了業內不小的震動，有人認可，也有人質疑。但是，從行業角度來看，黃酒行業確實需要在宣傳、推廣等營銷方面有所創新。
相對于其他行業，酒行業在宣傳手段上相對單一，大量廣告投入也飽受詬病。但是，相比其他酒種，黃酒在營銷方面仍處于相對弱勢。
除了媒體廣告外，電視植入廣告也成為不少酒企的營銷方式，如近期《龍門鏢局》中植入了中糧集團旗下徽商酒以及最早的劍南春植入電影《非誠勿擾》等。隨著營銷的升級，一些酒企開始拍攝具有品牌宣傳意味的電視劇，如五糧液參與拍攝的以其品牌的發展歷史為背景的大型電視連續劇《大酒商》。
對于古越龍山來說，投拍《女兒紅》電視劇，也是為更好地宣傳品牌，為品牌做推廣。此前，古越龍山也投入百余萬元拍攝《品青春》系列微電影，點擊量已突破1000萬。雖然目前還無法來判斷微電影營銷對品牌的影響力，但是，公司在這方面所做的嘗試是應當值得肯定的。
當然，現在《女兒紅》的劇本還沒有定下來，完成后的放映效果也未知。對于業內觀點認為，公司缺乏一定的拍攝經驗、成本較高也好，行業調整，大幅資金投入未審時度勢也好，對于行業來說，總需要有新的推動力，需要有人去嘗試，做第一個吃螃蟹的人。
猜想五：青春小酒時代，黃酒消費群體或將年輕化
隨著“江小白”、“宋河扣扣”、“嗨80”等眾小酒的登場，白酒行業掀起了一場小酒熱，同時也引發了關于如何吸引年輕消費群體的討論。
烏氈帽酒業有限公司也順應市場發展，將于月內推出專門針對80、90后開發的新產品——“米小邁”青春型黃酒。
據了解，目前“米小邁”主要有現代屌絲版和穿越俠士版兩個卡通人物形象，這應該是中國黃酒歷史上第一個卡通人物代言人。
對于古越龍山拍攝微電影，公司董事長傅建偉表示，公司希望通過微電影等新型營銷模式進一步擴大消費群體。他認為，如何把消費群體年齡下移5～10歲，并在傳統男性飲用者之外吸引女性消費者是他們采用微電影這一新型營銷模式的出發點。
從原來的營養型黃酒到清爽型黃酒，再到如今的青春小酒，隨著黃酒企業的不斷創新，傳統的黃酒行業也將逐漸煥發新的生機。
不過，目前的黃酒行業仍處于發展階段，它需要突破地域限制，讓更多的消費者了解它、認知它。
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編輯：施紅
