2013年注定是中國酒行業不平凡的一年，經濟下行壓力不斷加大，三公消費受限，白酒行業產能嚴重過剩，行業整合速度加快，中國酒類企業如何逆勢而上，應對挑戰？
根據研究，酒類行業發展周期已經開始從快速成長期向成熟期轉變、增長方式開始由需求性增長向競爭性增長轉變，增長形式開始由全面性增長向差別化增長轉變。酒企之間的競爭將愈來愈呈現出以組織能力為核心的綜合實力的競爭，而組織能力競爭的背后則是人才與人才之間、企業家與企業家之間的競爭。
白酒行業經過前10年的高速增長，誕生了一批百億級以上的酒企，隨著行業整合速度的加快，未來200億、500億甚至1000億元以上的白酒企業（集團）將會不斷涌現。但白酒行業到目前為止還存有一定的滯后性，主要體現在兩方面：
一方面企業家個人的影響力更多局限于行業層面，沒有完全上升到社會層面，更沒有出現像家電行業的張瑞敏、IT行業的柳傳志、房地產行業的王石等類似的企業家，他們不僅在本行業非常有名，同時他們的經營理念和思想，對中國經濟、中國社會產生深遠影響。
另一方面，企業高速發展的背后對企業家個人管理水平和領導力的要求越來越高，特別是當企業從5億發展到20億、50億、再到100億時，當經銷商從夫妻店逐漸成長為幾千萬、幾個億的商貿公司時，不同發展階段對企業家個人的領導力和企業高管的管理水平帶來極大的挑戰。此外，白酒行業的專業化、職業化管理水平與啤酒、飲料、家電行業相比還有很大差距。
因此，無論是上游的酒企，還是通路層面的經銷商，都需要不斷學習，提高知識結構，擴大宏觀視野，改變思維模式，提升領導力和管理水平，以適應新的競爭環境的變化。
目前的白酒企業應該學習什么？
對于企業來說，企業的經營和管理是企業保持持續發展最基本也是最重要的方面。從國際一般知識理論板塊看，做好企業經營和管理需要學習以下六個方面的知識：
一、管理學基礎與戰略管理。即宏觀經濟分析、商業模式創新、企業戰略管理等內容，這個板塊主要涉及企業經營的大方向、大戰略。通過對整體國家政策及經濟形勢的預判及行業領先企業或專家的指導，白酒企業才能對企業的整體發展戰略有一個比較清晰的定位，即先定正確戰略，再正確地做事。
二、市場營銷管理。即現代企業制度及公司治理、酒類企業營銷渠道建設與管理、全國市場布局與拓展、產品結構升級等內容，目前這個形勢下，市場營銷管理對白酒企業顯得尤其重要，從過去的“做蛋糕”，到現在的“分蛋糕”，市場營銷作為維持或提高市場份額最重要的技術，是每個白酒企業現在最亟需的學習內容。
三、品牌創新與管理。即品牌創新、品牌塑造、品牌媒體投放、品牌戰略管理等內容，中國的企業缺乏世界性的全球品牌，白酒行業雖然產生了少數品牌價值巨大的“寡頭”，但整體行業的品牌管理水平相對于其他行業，還有很大的發展空間。不管是區域成長品牌拓展省外市場，還是省級強勢企業拓展全國市場，或是全國企業拓展海外市場，都需要品牌戰略管理的大提升，而國際化和專業化的品牌管理知識則是每個白酒企業特別容易忽略的一堂課。
四、財務管理與資本運營。即納稅與稅務籌劃、企業風險管理與內部控制、資本運營與投融資決策等內容，公司不管大小，財務問題永遠是最敏感的問題，也是企業所有者、管理者及普通員工最關心的問題，白酒企業先梳理好企業的財務流程及體系，才能輕裝上陣參與新形勢下的競爭。
五、企業內部運作系統。即組織行為與組織架構、管理溝通與團隊建設、企業文化的塑造及管理效率提升等內容，一個良好組織的標準包括以下四個方面：1、追求共同目標；2、自愿效力；3、意志溝通；4、協調工作。在目前的白酒行業競爭狀態下，但凡穩定增長或逆勢增長的企業都是內部管理優秀的典型，多數發展出現障礙或問題的企業也首先是內部管理出現了問題。因此，提升企業內部運作系統的管理效率是逆勢增長或基業長青的保證。
六、人力資源管理與領導力提升。即人力資源開發、企業家精神、領導力提升、團隊管理等內容。事在人為，企業所有的理論及戰略，都得靠人來實現，只有按照現代企業發展規律建立人力資源管理體系才能將企業發展的各個層面的問題落實，企業也才能發展強大。
誰應該來學這些白酒行業需要的課程呢？
人力資源管理學科中，有一個比較經典的理論，即企業所有的工作都分為創新性工作與模仿性工作。而企業高管作為從事創新性工作的核心人群，則是白酒企業提升學習力的首選人群，實際上也只有企業的高層才有能力把學到的新理念新方法貫徹到企業的經營中。因此，白酒企業的董事長、總經理及高管層應首先高舉起學習的大旗，為自身企業和整個中國白酒行業的可持續健康發展提供智慧的養分。
什么才是目前白酒企業最適合的方式？
信息化時代，世界是平的，面對海量信息，每時每刻我們都需要學習。網絡的普及和發展使自學成為學習知識、提升自身能力越來越重要的方式。但是人類文明發展了七八千年，現代企業管理也有近百年的發展歷程，這部分優質資源需要傳承，我們也需要老師來傳道授業解惑。因此，必要的面授方式是提升學習力極
其重要的一種方式。
什么樣的學習班適合現在的白酒行業？
首先，具備優秀的理論研究能力。眾所周知，大學是目前理論研究的主要輸出源，而頂級的大學則是優秀師資的保證。
其次，具備行業特色，與行業緊密相連。僅是泛泛的講理論知識，不結合行業特色和實踐，學員很難有實質性收獲。
最后，具備維持學習交流的平臺。學習班結束后，能否搭建一個供大家持續交流學習的平臺極其重要。
清華大學酒業總裁高級研修班，酒業企業管理者的“黃埔軍校”
清華大學職業經理訓練中心成立于1999年，是中國管理培訓事業的開拓者，中心成立14年來全面整合國內外優秀教學資源，打造了“清華總裁高級研修班”， 至今已成功舉辦119期，培養了國內外逾35000名學員。
清華大學酒業總裁高級研修班是在“清華總裁高級研修班”基礎上，以培養“精管理、善經營、會領導”的酒類企業高級管理人才為目標，以培養具有“政策預見力、戰略謀劃力、經營決策力、資源整合力、快速應變力、卓越領導力和社會責任感”的“清華企業家精英方陣”和“現代酒企商業領袖”為愿景，全力打造中國酒業的“黃埔軍校”，為中國酒業的可持續發展培養干部和輸送人才。
清華大學酒業總裁高級研修班在創立之初就樹立了整合“名企、名商、名師、名家”的理念，構建“名企和名商”學習、交流和對接的平臺，搭建“名家學者和優秀酒類企業家”傳道、解惑和分享的舞臺。
前三期酒業總裁班也很好地踐行了這一理念，主辦方精心組織了在所屬領域內理論功底扎實和實戰經驗豐富的諸如張維迎、高其富等北大清華多位資深專家教授，同時中國酒業協會理事長王延才、廣東酒協會長朱思旭、瀘州老窖集團總裁張良、稻花香集團董事長蔡宏柱、浙江商源董事長朱躍明、安徽古井貢酒股份公司總經理梁金輝、安徽宣酒集團股份有限公司董事長李健、廣東粵強酒業董事長王富強等知名企業董事長、行業專家進行行業形勢和發展論道。授課形式豐富、多樣，既有理論高度，又有實戰案例，更有學員間的互動交流。
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文章來源華夏酒報nbsp; 由主辦方組織的“中國酒類行業發展趨勢論壇、酒業商業模式創新研討會、瀘州老窖酒廠、古井貢酒廠、北京牛欄山酒廠和酒仙網實地參觀學習”等活動不僅增進了學員之間的相互了解，還使彼此之間建立了深厚的友情；課程結業后按照清華大學的要求選舉產生了“清華大學酒業總裁同學會”，定期組織酒業論壇和同學聚會，并建立了清華大學酒業微信群、QQ群、清華酒業總裁班新浪微博平臺，使清華大學酒業總裁班成為中國酒類企業家交流、互動和資源整合的平臺。
在這里，名家名師云集，行業領袖齊聚，為中國酒類企業高級管理人才提供理論知識和實戰經驗的碰撞。
在這里，打造“學習交流、情感聯系、信息交流、資源整合、發展支持”5大服務專享平臺，分享3萬余清華校友資源，強力搭建智慧人脈與財富機緣對接平臺！
在這里，構建“瀘州老窖、古井集團、牛欄山、酒仙網”4大行業學習基地，講授6大體系課程，200余學時全程訓練，數百案例剖析和沙盤演練，系統學習頂級高端課程！
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清華大學酒業總裁班學員在北京牛欄山基地游學參觀。 轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
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編輯：施紅
