酒類品牌是影響當前及未來酒類市場競爭的關鍵因素，而隨著酒類行業質量水平和質量意識的不斷提高，以及消費者對酒類產品質量安全的重視程度與日俱增，酒業的質量控制工作不斷向產業鏈上游延伸，對酒類配套企業的科技創新、品牌形象都提出了更高要求。
隨著白酒行業的發展，白酒的包裝設計已從純粹、簡單，發展到市場、企業、營銷三個坐標共表現的品牌形象。在中國酒類發展日趨同質化的今天，酒產品的包裝也就成了彰顯個性的重要手段之一。
簡約包裝是市場的需求
酒類產品的包裝越來越成為產品價值的重要體現，特別是在很多白酒消費者心目中，包裝就是產品檔次的直接體現。為了迎合這種心理，不少酒企在提升產品與品牌的市場人氣，從價格提升、材料創新、消費導向和差異化品牌營銷等方向對消費者進行了重大改變，不斷加大產品結構調整的力度，結合市場需求
文章來源華夏酒報開發打造中高端產品，包裝形式上高檔、復雜、精美，為消費者帶來了視覺和心理上的享受，在一定程度上也助推了白酒行業發展的進程。
客觀地說，優秀的酒類包裝，在消費者心目中的確可以為產品加分不少，而當前，隨著消費者理性化程度越來越高，其對酒類產品包裝的審美標準也發生了顯著變化。
有調查顯示，有著高收入、高學歷的消費群體更加青睞于時尚化的包裝品味，“簡約”成了當今酒類包裝的的發展方向。
隨著人們生活節奏的加快，環保意識的不斷增強，以及消費理念的轉變，追求簡約主義的快時尚已經成為新一代消費群體熱衷的潮流。
包裝是一種文化
簡約包裝突出視覺形象的塑造、濃郁文化氣息的注入、優良品質的彰顯傳達，都需要極高的設計思想。簡約包裝的韻味不僅是濃墨飛灑的水墨和謙讓禮儀的中庸之道，更是那股看似簡單至極而又充滿無限大道的氣息！簡約的包裝一樣可以時尚、狂野、大氣，并且那份時尚和狂野是值得人們去細細品味的。
有調查顯示，當今消費者更為欣賞“淡雅樸素類”，極具中國傳統儒雅文化，盡善盡美，作為四大文明古國之一的古老中國，在文化方面有著取之不盡用之不竭的架勢。如成都水井坊有限公司出品的“水井坊酒”包裝，以毛筆書寫其名，東方情調，深受中西方人士的贊賞；又如“劍南春酒”的包裝上選用頗具特色的繁體隸書變體，十分古樸渾厚，使包裝的文化意蘊實足。
“國窖1573”原漿酒設計紀念品包裝設計，其色彩應用也打破了常規法則，體現了用色的雅致,即平凡中見珍奇，樸素中見玉璞。準確、洗練能夠出奇制勝；“國窖魂”系列以黃、褐為主,體現清新、雅致之感；“老窖古韻”系列，以大紅、墨綠、淺褐色為主，體現古樸、莊重之感；“國窖天香”系列則以寶石藍、白、銀色為主，體現祥和幽雅之感。
而相對70后、80后新興酒類消費群體的誕生，“時尚品味類”更受這個群體的喜愛。
在現代時尚品味類包裝設計中體現品牌文化，使之富有品牌神韻，在追求創新的同時又不失風格的體現，讓文化的傳承更加富有生命力，在吸收借鑒的基礎上創造出新形式，與時代相結合，使傳統文化更具現代感，達到傳統文化與現代包裝設計理念的真正交融。也許，這就是現代時尚品味類包裝的最大魅力所在，也是新興酒類消費群體所推崇的核心。如“洋河藍色經典”之所以出現令同行矚目的銷售奇跡，不僅僅與新穎營銷模式有關，更為關鍵的是洋河藍色經典酒包裝迎合了現代生活的審美要求，一反常態，打破了白酒以紅色、黃色為主色調的老傳統，將藍色固化為產品標志色，以其獨特的藍色追求天人合一，順乎自然，也實現了產品差異化，凸顯了產品的個性。
除去以上兩種包裝類型，其次是“自然民俗類”，這類包裝的情感傳達是在民俗文化的氛圍中被強化的。強調一種人性化的溝通與交流,它體現了“以人為本”的精神實質，并要求從包裝的設計上體現對人性的尊重與關懷，營造出一種和諧、舒適的文化氛圍，包裝上表現得更接地氣。如：2002年被評為“中國包裝文化金獎”的“吉祥汾酒”，用中國寫意畫手法描繪出的牧童圖，使“牧童遙指杏花村”的詩意充分表達，并配有中國傳統的龍鳳吉祥圖案和漢代畫像石釀酒圖，體現了酒包裝濃郁的文化性。
又如“瀘州老窖”在內銷包裝處理上，選用了宋代著名風俗畫長卷《清明上河圖》中最精彩的部分。畫面上的人物圖形雖小，但酒店門口的那面小小的酒旗被有意突出，使人們在細細觀賞包裝及品酒之余，獲得“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風”的景致美感。
注重品質才是發展的根基
伴隨著消費者價值理性的回歸，酒行業終將迎來新一輪發展崛起，這對各大酒企都帶了更高更嚴峻的考驗，無論是從產品的防偽升級、品牌文化的打造、產品質量的提升等，都要緊跟時代步伐和市場的發展，創新求變，才能引領酒企向更高、更新、更好的行業制高點。
在當前環境下，無論整個行業還是各大酒企，順應發展和變化都要改進質量、提高科技附加值來得到完善和提高。任何酒企從品牌到文化、從香型到工藝、從風格特色到消費者需求，都必須將產品的質量作為發展的根基，以獲得消費者忠誠度，并在消費者和產品之間建立穩固的情感聯系。
“買櫝還珠”是我國非常著名的一個成語，它最早出自《韓非子》，原意是買珠寶的人留下漂亮的盒子，而不要里面真正價值高的珠寶。直到如今，我們還經常用它來比喻沒有眼光取舍不當。
其實，換一個角度看，“買櫝還珠”對現代人有一種全新的啟示：那就是包裝的魅力。一瓶酒的價值，不僅僅是從包裝上傳遞出為產品塑造的良好形象，更在于其內在酒體作為載體傳承所屬的品牌、文化和歷史。只有同時承載著高品質的載體并以消費者為核心導向的酒企，強化對產品品質的追求，才能更好地應對市場變化，滿足市場需求。
（作者系香港邵氏集團股份有限公司常務副總經理、邵氏茶酒項目總監）（您對本文有何看法，可通過新浪微博@華夏酒報進行討論。）
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：王玉秋
