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過去十年里，盡管受TCA污染的天然軟木塞比例有了顯著下降，但TCA還是持續(xù)影響全球軟木塞生產(chǎn)。目前，大多數(shù)天然軟木塞供應(yīng)商都會對軟木塞進(jìn)行感官測試。

目前，兩家軟木塞公司MaSilva Portugal和Cork Supply投資了新設(shè)備，使用了前沿的氣體質(zhì)譜分析感測技術(shù)。

MaSilva Portugal公司于今年1月份為頂級葡萄酒推出了這項服務(wù)，每個軟木塞單獨檢測，確保是100%無TCA污染。

Cork Supply公司也提高了其技術(shù)能力，7月份將推出DS100+檢測系統(tǒng)。

DS100+系統(tǒng)將于2016年7月全面投入使用，初期將針對高端葡萄酒。公司預(yù)計第一年將檢測2000萬個軟木塞。隨著生產(chǎn)成本的降低，到2017年檢測數(shù)量將達(dá)到6000萬個。

近年來，酒塞行業(yè)的競爭一直在增加，合成塞及玻璃塞取得進(jìn)展。MASILVA全球業(yè)務(wù)總監(jiān)Miguel Cardozo說，“螺旋蓋對于某些類型的葡萄酒來說，非常適用并占據(jù)著一部分市場份額。未來，塑料軟木塞市場將非常具有挑戰(zhàn)性。過去10年時間里，塑料塞市場出現(xiàn)縮減。”

Cardozo認(rèn)為，微聚塞將是天然軟木塞的最大威脅。他指出，“微聚塞是最新的趨勢，對于不需要演變或快速消費的葡萄酒來說，它將是很好的選擇。當(dāng)生產(chǎn)商想要提升葡萄酒的質(zhì)量，這些酒塞將產(chǎn)生一些問題，因為它們不適合陳釀型的葡萄酒。”

Cork Supply公司創(chuàng)始人Jochen Michalski認(rèn)為，與10-15年前相比，酒塞市場目前呈現(xiàn)出了“穩(wěn)定”的發(fā)展態(tài)勢。天然軟木塞在增長，而合成塞在下降。