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展示藝術(shù)是一門現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)，廣泛地應(yīng)用于展覽、促銷活動(dòng)，國(guó)際商業(yè)文化交流活動(dòng)越來越頻繁，給展示和陳列提供了更為廣闊的藝術(shù)發(fā)展前景，設(shè)計(jì)師們只有充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，與時(shí)俱進(jìn)，從而營(yíng)造出更多的充滿視覺享受和人文關(guān)懷的購(gòu)物場(chǎng)所，給我們的生活增添絢麗的色彩。

隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的要求已經(jīng)從單純的物質(zhì)消費(fèi)層次上升為對(duì)生活品位的價(jià)值消費(fèi)層次，使消費(fèi)場(chǎng)所在由家庭型消費(fèi)逐步向商務(wù)型消費(fèi)轉(zhuǎn)移。對(duì)傳統(tǒng)的白酒行業(yè)來說，這是一次新的挑戰(zhàn)，當(dāng)然也是一個(gè)新的機(jī)遇。這樣關(guān)鍵的時(shí)刻，設(shè)計(jì)顯得尤為重要，如何營(yíng)造一個(gè)更健康、更有樂趣、更時(shí)尚簡(jiǎn)約、個(gè)性化的消費(fèi)空間將會(huì)爭(zhēng)取到更多消費(fèi)者的喜愛。

擅用色彩設(shè)計(jì)引導(dǎo)消費(fèi)

在商業(yè)美術(shù)視覺設(shè)計(jì)中，平面、立體、色彩三大設(shè)計(jì)是其主要內(nèi)容，而色彩設(shè)計(jì)占居首位，也最易出效果、應(yīng)用最廣。無論是在大商場(chǎng)還是小超市，商品展示陳列視覺色彩語(yǔ)言的設(shè)計(jì)一直受到重視，起著消費(fèi)導(dǎo)向的作用。充分應(yīng)用商品及商品包裝色彩的色性、色相與展臺(tái)、展架、賣場(chǎng)等色彩組合構(gòu)成的特定視覺環(huán)境，給消費(fèi)者傳達(dá)賞心悅目的視覺效果，提供舒適的消費(fèi)環(huán)境，將達(dá)到更好的商品展示廣告效果。

對(duì)于展示陳列的商品來說，其環(huán)境色就是商品置放的展臺(tái)、展架、展柜、展壁、展柱、燈光、POP廣告以及天花板和地面所呈現(xiàn)的顏色，環(huán)境與商品交相輝映，構(gòu)成了購(gòu)物環(huán)境的總體色彩，如何設(shè)計(jì)應(yīng)用好相互的色彩關(guān)系，直接影響到展示陳列商品的效果。在展示設(shè)計(jì)中總的原則是以突出商品為主，這樣可以達(dá)到烘托商品，刺激顧客視覺的目的。

環(huán)境色一般在2至3套以內(nèi)，應(yīng)以一種大面積色為主導(dǎo)色，另兩種色占小面積為輔助色，多用近似色和同類色搭配，從而產(chǎn)生統(tǒng)一中有變化、協(xié)調(diào)中有對(duì)比的色彩視覺效果。若將同一種色彩的所有商品置放在只有一種色的環(huán)境色里，那么顏色顯得單調(diào)、貧乏，商品也就缺乏視覺吸引力。在實(shí)際商業(yè)營(yíng)銷中，很多時(shí)候要根據(jù)商品的消費(fèi)對(duì)象及商品的屬性來設(shè)計(jì)賣場(chǎng)的環(huán)境色。如冷色調(diào)的商品應(yīng)以暖色調(diào)的環(huán)境為主，暖色調(diào)的商品則應(yīng)以冷色調(diào)的環(huán)境為主，這樣對(duì)比強(qiáng)烈、商品主體突出。色彩鮮艷、五彩繽紛的商品最好與中性色的不刺眼的商品擺放在一起更能相得益彰;色彩淡雅的商品與色彩柔和的有冷色傾向的商品擺放在一起則整體、協(xié)調(diào)。在商品促銷，特別是商品展示陳列方面，色彩之間的彼此互補(bǔ)和制約，是至關(guān)重要的。白色、淺灰色商品以紅色作襯景，根據(jù)色彩“視覺殘象”規(guī)律，就會(huì)使人視覺呈淺綠的傾向;以綠色為襯景，則會(huì)帶上淺紅色調(diào)。

環(huán)境色要因時(shí)、因人而變

顧客不同的年齡、不同的職業(yè)以及不同的銷售季節(jié)，環(huán)境色都應(yīng)隨之而變，如兒童商品展示所營(yíng)造的環(huán)境色彩應(yīng)是輕快、明麗、富于想象，才能夠吸引兒童注意力;中老年消費(fèi)商品所陳列環(huán)境的色彩應(yīng)偏向穩(wěn)重含蓄的中性色彩。在夏季銷售制冷商品的現(xiàn)場(chǎng)，其環(huán)境色調(diào)應(yīng)是以白色、淡綠色、淡藍(lán)色為主的冷色調(diào)，使顧客似有進(jìn)入清涼世界之感。

在現(xiàn)代大都市，各種商場(chǎng)、超市、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)林立，購(gòu)物環(huán)境大都采用開放的銷售方式，銷售點(diǎn)的環(huán)境色彩、商品色彩、櫥窗貨架、展臺(tái)、展柱的色彩及文字語(yǔ)言，組成了顧客的購(gòu)物視覺空間，而促使顧客購(gòu)物的因素除聽覺、嗅覺、觸覺外，很重要的就是視覺。

在擺設(shè)商品時(shí)可應(yīng)用色彩構(gòu)成原理充分利用商品自身固有色組成新的色彩語(yǔ)境。深色商品可擺在下面，而白色和淺顏色的商品則擺在上面，這樣顯得重量在下，有穩(wěn)定感;貨架下層擺暖色商品，上層則擺冷色商品，暖色活躍有前進(jìn)感、冷色穩(wěn)重有后退感;或者相反，后面擺單色商品，前面則擺多彩商品，起到色彩相互襯托的效果。

色彩的視覺空間混合，在商品展示陳列中也經(jīng)常應(yīng)用，如：紅色商品與黃色商品并列置放會(huì)產(chǎn)生桔紅的色彩視覺效果，藍(lán)色與黃色商品并列存放則產(chǎn)生綠色效果，運(yùn)用商品色彩的空間并置在展示設(shè)計(jì)中能起到意外的色彩效果。

各商場(chǎng)及購(gòu)物中心目前采取分類的形式陳列商品，有其好處，也有其弊端。分類陳列能使購(gòu)物者一目了然、盡其所需、方便快捷，但這樣使有的商品展臺(tái)五光十色、顧客應(yīng)接不暇，而有的商品展臺(tái)則蒼白、冷清，缺乏生氣。這些問題在實(shí)際設(shè)計(jì)中可利用展臺(tái)、展架、展柜、展壁、展柱、POP廣告的顏色變化，彌補(bǔ)商品色彩單一的不足。如在無彩色商品之間放置設(shè)計(jì)精致色彩鮮艷的商品介紹和價(jià)格牌，起到色彩中和的視覺效果。有些色彩比較鮮艷的商品如雜亂無章的擺放會(huì)使人眼花繚亂、不知所措。如將色彩構(gòu)成的漸變與推移原理運(yùn)用于展示設(shè)計(jì)中，商品按色性和色相有序排列和有節(jié)奏擺放，也可將商品專題式、系列式陳列，使色彩無序變有序、使對(duì)比變和諧。

在一些現(xiàn)代化的大型商場(chǎng)、超市還設(shè)有快餐、酒吧、娛樂休閑、銀行、郵電等設(shè)施，這些區(qū)域一般能起到疏散顧客、提供休息、方便消費(fèi)的作用。這些區(qū)域的顏色成為購(gòu)物環(huán)境的重要組成部分，它們與購(gòu)物區(qū)域的色彩應(yīng)保持整體的協(xié)調(diào)，同時(shí)應(yīng)有所變化。總體色調(diào)適宜柔和、溫馨，以調(diào)節(jié)顧客購(gòu)物帶來的視覺過度興奮和疲勞。

在我們觀察色彩時(shí)，會(huì)隨之而引起多種感受，有的是屬于功能性的(生理反應(yīng))，而其主要的是屬于感情性的(精神、心理反應(yīng))，人的功能性感受，包括對(duì)色彩的輕重、軟硬、冷暖、進(jìn)退等感覺，是人類在長(zhǎng)期的生活經(jīng)驗(yàn)中形成并帶有自然遺傳的共性感覺。當(dāng)我們看色彩時(shí)，往往會(huì)把與該色彩有關(guān)的印象聯(lián)系起來產(chǎn)生聯(lián)想甚至錯(cuò)覺。人的生活經(jīng)驗(yàn)愈豐富，思想感情愈成熟，對(duì)色彩的感覺就愈會(huì)受聯(lián)想因素與理解因素的影響，這些色彩聯(lián)想有的是屬于具體聯(lián)想，有的屬抽象聯(lián)想。

如有一家蘋果店生意一直不好，有一次店老板到果園去采購(gòu)蘋果，發(fā)現(xiàn)果園生意特別好，人們直接在樹上摘取蘋果，回去后店老板將蘋果拴系在仿真果樹上，綠樹紅果給人真實(shí)新鮮的聯(lián)想，生意比以前大有好轉(zhuǎn)。有的商家為了商品俏銷，在蔬菜食品中加進(jìn)一些色素或在表面灑上清水以保持蔬菜食品的新鮮色澤，就是為了增強(qiáng)消費(fèi)者的食欲，起到促銷作用。

將“無形語(yǔ)言”與視覺形象相結(jié)合

在商業(yè)展示陳列中色彩的合理應(yīng)用固然重要，但商家的銷售理念、銷售方式、服務(wù)態(tài)度也不可輕視，是通過無形無色的言語(yǔ)動(dòng)作來實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者心理影響的。如在一些大型超市和賣場(chǎng)，食品蔬菜通過現(xiàn)場(chǎng)成品加工現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式，對(duì)傳統(tǒng)的商品展示陳列的銷售形式是一種突破，在制作加工中商品的色、香、味、形刺激了消費(fèi)者的視覺和味覺，真實(shí)可信，從而激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。展示場(chǎng)地營(yíng)業(yè)員的熱情規(guī)范服務(wù)是溝通商品與消費(fèi)者情感的橋梁，也是任何視覺形象無法替代的。

2014年開始，成都摩創(chuàng)總結(jié)行業(yè)中十余年來歷練的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)結(jié)合企業(yè)發(fā)展情況，升華濃縮空間美學(xué)應(yīng)用，將體驗(yàn)式營(yíng)銷融入終端體系，針對(duì)目標(biāo)顧客提供購(gòu)前體驗(yàn)，明確顧客范圍，降低成本。同時(shí)根據(jù)具體企業(yè)、產(chǎn)品，為消費(fèi)者增加將視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺等知覺器官應(yīng)用在體驗(yàn)營(yíng)銷上的知覺體驗(yàn)，增加以創(chuàng)意的方式引起消費(fèi)者的驚奇、興趣、對(duì)問題進(jìn)行集中或分散思考的思維體驗(yàn)等，全方位體驗(yàn)式營(yíng)銷服務(wù)。

成都摩創(chuàng)設(shè)計(jì)有限公司結(jié)合現(xiàn)有的行業(yè)情況，戰(zhàn)略性地提出了“酒文化商業(yè)模式”的綜合性終端生態(tài)建設(shè)，在地域文化的基礎(chǔ)上，結(jié)合品牌的現(xiàn)狀，通過酒文化廣場(chǎng)、文化街區(qū)、工業(yè)旅游商業(yè)地產(chǎn)等為一體的新型商業(yè)模式，達(dá)到在消費(fèi)者心中提升品牌形象的建設(shè)、并且拉動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、同時(shí)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的目的。在規(guī)劃設(shè)計(jì)中多層次剖析企業(yè)文化的核心理念，結(jié)合探尋消費(fèi)者的立場(chǎng)，來幫助企業(yè)思考企業(yè)戰(zhàn)略、品牌訴求、產(chǎn)品定位，乃至各個(gè)渠道的分層與設(shè)計(jì)達(dá)到空間美學(xué)與酒業(yè)文化的互動(dòng)融合，實(shí)現(xiàn)品牌地域資源占位的跨越性發(fā)展。

(作者系成都摩創(chuàng)設(shè)計(jì)咨詢有限公司品牌總監(jiān))