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日前，國內(nèi)啤酒“一哥”華潤雪花的母公司華潤啤酒發(fā)布2016年上半年財(cái)報(bào)顯示，期內(nèi)公司啤酒銷量612.8萬千升，同比下降1.9%。雪花稱這一市場表現(xiàn)稍好于行業(yè)平均水平。

同時(shí)，華潤啤酒方面還透露了一些積極信息。華潤啤酒首席財(cái)務(wù)官黎寶聲于中期業(yè)績說明會上表示，受惠于7月、8月天氣炎熱及奧運(yùn)賽事等因素帶動，集團(tuán)銷量錄得低單位數(shù)按年增長。

“眼下天氣炎熱，有可能改變啤酒銷量，但我估計(jì)，只能讓下滑幅度有所緩解，行業(yè)整體下滑短期內(nèi)仍會常態(tài)化。”啤酒行業(yè)專家方剛昨日（8月21日）向記者表示，啤酒銷量還受制于經(jīng)濟(jì)因素、人口結(jié)構(gòu)變化、消費(fèi)環(huán)境等多方面原因。

實(shí)際上，更早發(fā)布半年報(bào)的百威英博、嘉士伯等啤酒巨頭，在中國的啤酒銷量也無一增長。

啤酒大佬銷量集體下滑

“2016年第二季度長江中下游及南方部分地區(qū)出現(xiàn)洪水災(zāi)害，繼續(xù)對啤酒行業(yè)帶來壓力。”華潤啤酒主席陳朗在公司2016年半年報(bào)的總結(jié)中，亦將啤酒業(yè)整體困境歸結(jié)于經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響及天氣因素。

華潤啤酒旗下?lián)碛?ldquo;雪花”品牌，是國內(nèi)市場占有率最大的啤酒生產(chǎn)商，2016上半年公司營業(yè)額達(dá)到152.13億元，同期下降1.8%，凈利為6.05億元，同比增長45.1%。

銷量方面，華潤啤酒今年上半年銷售612.8萬千升，公司稱，“表現(xiàn)較行業(yè)平均水平好”。

與之相對應(yīng)，國內(nèi)啤酒2016年上半年累計(jì)產(chǎn)量2251.6萬千升，同比下降4.3%。實(shí)際上，因啤酒產(chǎn)量與銷量較為接近，產(chǎn)量水平也幾乎代表整體銷量水平。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，百威英博、嘉士伯兩大啤酒巨頭更早發(fā)布半年業(yè)績，在華銷量均出現(xiàn)下滑。

7月底，百威英博發(fā)布2016半年報(bào)，其中國市場總銷量381.42萬千升，較去年同期的387.45萬千升下降了1.8%。百威英博還透露，第二季度其中國市場銷量下滑了2.3%。

另一啤酒巨頭嘉士伯此前在推行了包括關(guān)停工廠、出售分公司等一系列優(yōu)化效率、節(jié)約成本的舉措，這也直接影響了其在中國的生意。

“我們在中國（銷量）下降了8%，比行業(yè)平均表現(xiàn)更差。”8月17日，嘉士伯發(fā)布財(cái)報(bào)顯示，旗下在東部地區(qū)資產(chǎn)的重組以及酒廠的關(guān)閉，帶來了在中國銷量的下滑。

此外，從青島啤酒、燕京啤酒等一線酒企，以及重慶啤酒、蘭州黃河等二三線啤酒上市企業(yè)前期業(yè)績來看，銷售形勢也都不容樂觀。

高溫或只能緩解下滑

“2014 年下半年以來，我國啤酒產(chǎn)量持續(xù)下滑，我們預(yù)計(jì)中國啤酒需求年內(nèi)或維持低迷，經(jīng)濟(jì)因素、南方氣溫偏低和全國大范圍的雨水天氣或?qū)ζ【频男枨髱碡?fù)面影響。”興業(yè)證券在今年7月一份針對華潤啤酒的研報(bào)中如是說。

分析啤酒業(yè)銷量持續(xù)下滑原因，方剛指出：首先是經(jīng)濟(jì)因素；其次是消費(fèi)人口結(jié)構(gòu)變化，“勞動力結(jié)構(gòu)變化、人口老齡化等都導(dǎo)致啤酒消費(fèi)減少”；再者消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化，如嚴(yán)查酒駕等影響。“綜合來看，天氣因素應(yīng)是排在第三或第四位。”方剛說。

值得注意的是，眼下正值“秋老虎”發(fā)威，國內(nèi)多地持續(xù)高溫天氣，啤酒行業(yè)正因此受益。

據(jù)報(bào)道，華潤啤酒首席財(cái)務(wù)官黎寶聲于發(fā)布半年報(bào)后舉行中期業(yè)績說明會上表示，受惠于7月、8月天氣炎熱及奧運(yùn)賽事等因素帶動，7月和本月上旬啤酒銷量有個(gè)位數(shù)增長。

方剛認(rèn)為，天氣因素會影響啤酒銷量，目前高溫天氣將會提升銷量，但他認(rèn)為，具體能帶來多大影響尚不能判斷，或僅是一定程度緩解行業(yè)整體下滑，因?yàn)橄禄咽切袠I(yè)常態(tài)化趨勢。

不僅天氣，今夏歐洲杯和奧運(yùn)會體育賽事，都為啤酒銷售帶來一定利好，華潤啤酒在半年報(bào)中亦指出這是行業(yè)當(dāng)前利好。

與此同時(shí)，各大巨頭在半年報(bào)中紛紛透露未來市場計(jì)劃，產(chǎn)品高端化是動作之一。

百威英博表示，以哈爾濱為代表的核心產(chǎn)品、高端及超高端產(chǎn)品在業(yè)內(nèi)是長期增長潛力最大的。嘉士伯稱，其在中國正逐步減少低價(jià)位產(chǎn)品。嘉士伯還透露，中高端品牌樂堡上半年表現(xiàn)積極，增長了17%。

華潤啤酒還表示，公司將繼續(xù)加大對中高檔啤酒推廣，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及品質(zhì)，以迎合消費(fèi)需求。