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“多難興邦，砥礪前行，衷心地希望中國酒業(yè)協(xié)會和行業(yè)的同志們始終堅(jiān)持以新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，不忘初心，拼搏奮進(jìn)，共同開創(chuàng)酒業(yè)協(xié)會和中國釀酒工業(yè)更加美好燦爛的明天。”伴隨著中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長張崇和的開篇講話，7月16日，中國酒業(yè)協(xié)會第六次會員代表大會暨第六屆理事會第一次（擴(kuò)大）會議在北京舉行，因?yàn)槭芤咔榈挠绊懀敬螘h采用線上加線下的方式召開。中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長張崇和、中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨委副書記王世成、國家工業(yè)和信息化部消費(fèi)品司司長高延敏、國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長馬純良、國家市場監(jiān)督管理總局執(zhí)法稽查局正司級副局長路政閩、商務(wù)部貿(mào)易發(fā)展局局長吳政平等國家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)，中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會理事長王延才、中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會常務(wù)副理事長王琦、中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會副理事長兼秘書長宋書玉等中國酒業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)與來自北京地區(qū)的酒類相關(guān)單位企業(yè)代表、媒體們共同參加了線下會議。

五年工作亮點(diǎn)多，酒業(yè)發(fā)展謀突破

“2019年，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)累計(jì)完成產(chǎn)品銷售收入超過8350億元，同比增長6.8%，高于全國工業(yè)3個(gè)百分點(diǎn)；利潤1611.7億元，同比增長12.8%，高于全國工業(yè)16.1個(gè)百分點(diǎn)。”作為輕工業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，張崇和列舉數(shù)據(jù)證明了中國釀酒行業(yè)的顯著成就。在中國酒業(yè)協(xié)會換屆之年的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長張崇和表示，“5年來，中國酒業(yè)協(xié)會作為5A級行業(yè)協(xié)會，為推動行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，做了大量富有成效的工作。”對于協(xié)會今后的工作，張崇和指出，“協(xié)會要引導(dǎo)釀酒企業(yè)穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)定就業(yè)，穩(wěn)定原料基地，穩(wěn)定市場預(yù)期。要指導(dǎo)釀酒企業(yè)保酒的產(chǎn)業(yè)鏈，保酒的供應(yīng)鏈，保釀酒原料安全，保酒企基層運(yùn)轉(zhuǎn)，保財(cái)稅貢獻(xiàn)”等具體建議。

國家工業(yè)和信息化部消費(fèi)品司司長高延敏表示，“長期以來，我國釀酒行業(yè)緊跟國內(nèi)消費(fèi)需求，深耕國內(nèi)市場，是內(nèi)需帶動發(fā)展的典型行業(yè)之一。”隨著近幾年消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對高端酒的追求越來越強(qiáng)烈，整個(gè)行業(yè)的集中度和高端酒的市場份額在不斷提升，市場銷售額方面加速向龍頭企業(yè)集中，釀酒行業(yè)、釀酒企業(yè)在深度挖掘消費(fèi)需求上，應(yīng)該積極創(chuàng)新、豐富酒類產(chǎn)品的種類，特別要在增品種方面做出各種積極的嘗試，同時(shí)要加強(qiáng)創(chuàng)新、升級產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，確保產(chǎn)品的消費(fèi)認(rèn)知和期待，充分保證消費(fèi)者權(quán)益。”

在疫情防控常態(tài)化的特殊時(shí)期，國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長馬純良提出了“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全、高質(zhì)量、創(chuàng)品牌”的四點(diǎn)建議。

馬純良表示，“建議協(xié)會和企業(yè)進(jìn)一步樹立風(fēng)險(xiǎn)防控意識，切實(shí)用好風(fēng)險(xiǎn)管理的理念、方法和手段，提升風(fēng)險(xiǎn)管理的水平；酒類產(chǎn)品安全第一，保證酒類產(chǎn)品的質(zhì)量安全，企業(yè)必須要依法合規(guī)按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，要建立食品安全的追溯體系；要讓創(chuàng)新成為高質(zhì)量發(fā)展的第一動力，滿足人民群眾個(gè)性化、多樣化、不斷升級的消費(fèi)需求；在消費(fèi)升級明顯、市場競爭激烈的情況下，企業(yè)要發(fā)揚(yáng)工匠精神，發(fā)揚(yáng)企業(yè)家精神，用實(shí)際行動創(chuàng)造更多的品牌，為中國酒類產(chǎn)品注入更多的信心。

“如果說2012年～2014年的深度調(diào)整主要是解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡不充分問題，那么，2015年～2019年便是產(chǎn)業(yè)主動適應(yīng)新常態(tài)，提質(zhì)增效，推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)大繁榮大發(fā)展的五年。”王延才在《中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會工作報(bào)告》中提到，“中國釀酒產(chǎn)業(yè)五年來質(zhì)的飛躍主要體現(xiàn)在制造體系、管理體系、責(zé)任體系、標(biāo)準(zhǔn)體系四方面的新跨越。”他同時(shí)指出，“在做好產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)對接工作的同時(shí)，協(xié)會把工作重點(diǎn)和方向拓展到了市場端和消費(fèi)端，成立了市場委員會和文化委員會、舉辦中國國際酒業(yè)博覽會（春季和秋季）、建立首個(gè)酒類消費(fèi)數(shù)據(jù)庫、組團(tuán)出海積極拓展國際市場等等，積極推動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”

在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中前行

又一個(gè)五年走過，根據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會章程》規(guī)定，第五屆理事會任期屆滿，中國酒業(yè)協(xié)會研究決定，以“線上+線下”方式召開第六次會員代表大會，進(jìn)行換屆選舉工作，同時(shí)，召開第六屆理事會第一次（擴(kuò)大）會議。中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會常務(wù)副理事長王琦宣讀了“關(guān)于換屆選舉有關(guān)事項(xiàng)的說明”。

在現(xiàn)場投票開始之前，中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨委副書記王世成宣讀了《中國輕工業(yè)聯(lián)合會“關(guān)于中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會領(lǐng)導(dǎo)成員人選的通知”》。經(jīng)過緊張的投票、唱票、計(jì)票環(huán)節(jié)，第六屆理事會名單出爐。中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨建人事部主任楊曙光公布選舉結(jié)果，大會共選出473家理事單位（個(gè)人）、51名常務(wù)理事、26名負(fù)責(zé)人、5名監(jiān)事會成員。其中，宋書玉當(dāng)選中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會理事長，王琦當(dāng)選中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會執(zhí)行理事長，何勇當(dāng)選中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會秘書長。為持續(xù)推進(jìn)協(xié)會發(fā)展，經(jīng)協(xié)會管理層與支委聯(lián)席會議研究決定，經(jīng)中國輕工業(yè)聯(lián)合會批準(zhǔn)，特聘王延才同志擔(dān)任中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會名譽(yù)理事長。

不忘初心，牢記使命。新的一屆中國酒業(yè)協(xié)會理事會任重道遠(yuǎn)。宋書玉在作《第六屆理事會工作方向報(bào)告》時(shí)指出，2020年的突發(fā)疫情，使社會生活、經(jīng)濟(jì)發(fā)展受到前所未有的沖擊。后疫情時(shí)代中國酒業(yè)要認(rèn)清市場結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化，努力構(gòu)建新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。認(rèn)清標(biāo)準(zhǔn)體系、社會責(zé)任體系、文化體系、技術(shù)創(chuàng)新體系和產(chǎn)業(yè)人才體系構(gòu)建對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要保障，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方位。

向明則致遠(yuǎn)。展望第六屆理事會的工作，宋書玉從九個(gè)方面談了未來的設(shè)想：一、構(gòu)建和完善產(chǎn)業(yè)協(xié)會職能；二、傳承優(yōu)秀文化，創(chuàng)新文化表達(dá)；三、以技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；四、以標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)品質(zhì)升級；五、實(shí)施中國酒業(yè)教育計(jì)劃；六、踐行社會責(zé)任，提升產(chǎn)業(yè)美譽(yù)；七、打造名優(yōu)產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)業(yè)集群，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；八、保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)，提升品牌價(jià)值；九、國際、國內(nèi)市場雙驅(qū)動。

“今天的會員代表大會上，全體會員把他們擔(dān)當(dāng)、信任的一票莊嚴(yán)地投給了新一任協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)班子，宋書玉理事長代表協(xié)會暢談了下一個(gè)五年的工作思路，我們相信，新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子定能傳承精髓、再接再厲，帶領(lǐng)中國酒業(yè)協(xié)會和中國酒業(yè)實(shí)現(xiàn)新提高、新突破、新發(fā)展。”國家市場監(jiān)督管理總局執(zhí)法稽查局正司級副局長路政閩還表示，“我們高興地得知，酒業(yè)協(xié)會將新設(shè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)委員會，這有助于酒業(yè)健康發(fā)展，也將有助于企業(yè)進(jìn)一步維權(quán)，提高酒類企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)和自主品牌的意識，加強(qiáng)對企業(yè)商標(biāo)權(quán)、專業(yè)權(quán)、商業(yè)秘密等方面的保護(hù)，真正將中國酒類品牌屹立于世界酒業(yè)之巔。”

多年來，中國酒業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的腳步從未停止，為表彰優(yōu)秀、樹立典型、推動行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，在會議現(xiàn)場，2019年度“中國酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”獲獎名單公布，授予“啤酒釀造關(guān)鍵要素的控制技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”等4個(gè)項(xiàng)目為中國酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎一等獎，“窖池密封技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”等10個(gè)項(xiàng)目為中國酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎二等獎，“葡萄酒中氨基甲酸乙酯的影響因素及控制研究”等5個(gè)項(xiàng)目為中國酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎三等獎。同時(shí)，授予《基于菌種和工藝創(chuàng)新的小麥啤酒瓶內(nèi)二次發(fā)酵的研究》等31篇文章為2019年度中國酒業(yè)協(xié)會科技進(jìn)步優(yōu)秀論文。