欧美黑人在线观看_av毛片在线免费观看_久久久久亚洲av无码专区首jn_国产精品熟女久久久久久_正在播放木下凛凛xv99_久久丫精品久久丫_日本欧美黄色片_三上悠亚在线观看视频_日批视频免费播放_亚洲黄色av片

中國酒類流通領域業態與模式的嬗變，讓業界為之興奮之余，更對酒類流通領域未來的體量攀升抱有更多的期待。

那么，在中國酒類產業總體營收與利潤穩步提升的情況下，預計“十四五”末期，中國酒類社會零售額將達到多少？


 

多元升級造就2萬億級零售市場

據國家市場監管總局稽查局副局長路政閩表示，我國酒類總體消費總是位居全球第一，2019年酒類商品的社會零售額近20000億。

“伴隨著產業鏈下游擴張的是產業鏈中上游的大幅進步。”中國酒類流通協會會長王新國表示，“協會1995年成立時，全國白酒行業總收入約200億元，到去年則達到了6308.4億元，增長30多倍。”

中國國際經濟交流中心副理事長、商務部原副部長姜增偉表示，中國酒類流通協會25周年，其實就是酒業與市場“一體化”關系的充分體現。通過這個平臺，酒廠、酒商和酒類零售的最優秀代表聚集在一起，產業各個環節鏈條之間充分溝通交流，大家一起來發現問題、解決問題，廠商同心合力，才能讓消費更旺更強。

王新國表示，為了推動流通領域的進步，與中上游的產業發展相適配，中國酒類流通協會在建設誠信體系、開展行業評優、優化頂層設計、接軌國際時尚、組織學習培訓、推進標準建設、排解行業問題等方面做了系統性的工作，有力促進了中國酒業市場流通領域的進步和發展。

以誠信體系建設為例，自2013年以來，中國酒類流通協會開展創建了以行業自律、規范市場為目標的“國家級放心酒工程”。在第三批評選中，協會首次將放心酒示范工程擴大到生產領域，從源頭為消費者保駕護航。為了與消費升級、需求升級的外部趨勢相適應，引導和推動酒類流通的創新升級，中國酒類流通協會開展了一系列行業評優工作。

2006年，協會發起主辦“中國酒業營銷金爵獎”評選活動，這個評選是酒業唯一一個經中紀委、中宣部等八部委批準保留的評選項目，體現了流通在經濟產業鏈中的重要地位，具有極為重要的行業價值。

作為聚焦于產業鏈下游的組織，中國酒類流通協會同樣著眼于廠商關系的維系和推動，因為這是關系行業健康發展的一個關鍵點。與此同時，諸如“白酒雞尾酒大賽”等接軌國際時尚的活動，在展現酒類流通協會的影響力之余，更推動了白酒面向年輕一代消費者的發展傾向。

產業鏈末端革新或帶來40%以上增長

相關規劃顯示，預計在“十三五”末的2020年，中國酒業完成產品銷售收入8590億元，同比下降6.7%；實現利潤1716億元，同比增長68.1%。

預計在“十四五”末的2025年，中國酒類產業將實現銷售收入12130億元，同比“十三五”末增長41.2%，年均遞增7.1%；實現利潤2600億元，同比“十三五”末增長51.5%，年均遞增8.7%。

也就是說，酒類產業的營收與利潤在十四五期間，將實現40%～50%的增長。按照40%的增長率來計算，2019年實現近20000億社會零售額的酒業，到“十四五”末期，或將實現接近30000億元的規模！

這種規模的擴大，毫無疑問將來自于流通端的進步。

“人們的酒類消費需求不斷提升，在喝真酒、喝好酒的基礎上，越來越注重酒類消費的場景、文化、體驗和服務等附加價值。廣大酒類流通企業積極適應這種變化，加快轉型升級，在產業端和消費端之間建造了高速路、高架橋，從而將社會發展、消費升級的外部趨勢，切實轉化為酒業壯大發展的強大動力。”在談及流通領域的發展前景，王新國如是表示。

實際上，中國酒類流通協會在對消費場景、消費需求的把控上，做出了很多努力。

酒類市場和消費的升級，對酒類流通、營銷工作者提出了更高的要求。酒類流通協會的升級計劃，覆蓋到了銷售終端。于2017年開啟酒業“雄鷹計劃”，該計劃是針對酒類終端店長的專業技能培訓，培訓內容涵蓋白酒、葡萄酒的品鑒、酒類文化知識、飲酒禮儀等方面。

針對消費傾向以及新消費場景的重視，促使酒類流通協會向國際看齊。中國酒類流通協會于2017年至2019年連續舉辦了“中國白酒雞尾酒大賽暨世界杯國際調酒錦標賽之中國選拔賽”，并與國際調酒師協會IBA達成合作，于2019年在成都舉行了國際調酒師協會年會暨第68屆世界杯國際調酒師大賽。

系列大賽不止吸引了年青一代消費者的關注，更囊括了消費場景與消費終端——夜場。此外，茅臺、五糧液、汾酒等中國代表性名酒產品也進入其中，作為代表時尚的雞尾酒的基酒而出現。

這種產業鏈末端的革新，無疑帶來了流通領域的進步和擴容，也為下一個五年實現40%以上的增長，帶來了現實基礎。

三大方向奠定流通領域進化基礎

從20世紀80、90年代的“夫妻店”“批發市場”，發展到如今終端門店日益多元、平臺化與個體化并存的局面，酒類流通領域的改變日新月異。

王新國表示，“十三五”期間，中國酒類流通領域取得了很大成就，今后是我國經濟和社會建設的關鍵時期，黨的十九屆五中全會提出了“十四五”時期經濟社會發展主要目標，其中包括“國內市場更加強大，經濟結構更加優化，創新能力顯著提升，產業基礎高級化，產業鏈現代化水平明顯提高”，這對于酒類流通行業的進一步向好發展，賦予了有力的指導和鼓舞。

“協會今后的工作，要朝著三個方向發展。”王新國表示，為了在“十四五”期間實現流通領域的全面升級，協會將提高站位、加大宣傳、加強交流。

“酒類流通行業的價值站位始終不高。”這被王新國認為是一個痛點，酒類流通行業在25年前的定位即是“賣酒”，經過了這么多年的發展，即便流通領域的從業者對服務、文化有了更多的理解和實踐，但從價值定位上，仍局限于“賣酒”這個最基礎層面，這對酒類流通行業的躍升發展，已經造成了較大的局限性。

但是反觀產業鏈上游，酒類生產企業從生態保護、技藝匠心、文化傳承等維度著手，已基本構建了自己的價值體系和話語體系，而且這種體系的價值站位很高，對消費者的影響很深。

基于此，中國酒類流通協會將會從提高酒類流通行業的價值站位入手，樹立“現代服務”“文化傳播”“健康生活”等酒類流通高級價值，為行業發展爭取更大主動，拓展更大空間。

中國酒類流通協會針對未來的工作涵蓋多個層面，包括信體系建設、行業評優、廠商對話、創新營銷等具體工作，但是社會對產業中上游的關注頗高，對中下游的關注較弱，這無疑影響到了流通領域的革新速度。下一步，中國酒類流通協會將加大針對這些工作內容的宣傳力度，以此推動革新進步。

生產、流通、消費……共同構成了完整的酒業產業鏈，但是溝通不暢、信息不暢所造成的認知錯位、資源錯配的現象仍時有發生，顯然這并不利于行業整體進步。在王新國看來，加強交流，促進產業鏈各個環節的順暢溝通，同樣將是未來工作的重要方向。