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6月20日上午9點(diǎn)，2020年(第83屆)山東省糖酒商品交易會(huì)在淄博國際會(huì)展中心正式拉開帷幕。本屆展會(huì)由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)主辦，張店區(qū)人民政府、淄博國際會(huì)展中心承辦，國井集團(tuán)和山東新星集團(tuán)協(xié)辦。淄博市人民政府副市長蓋衛(wèi)星，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長薛劍銳，淄博市商務(wù)局局長齊孝福，中共張店區(qū)委副書記、區(qū)長王學(xué)剛，張店區(qū)政府副區(qū)長于洪，山東新星集團(tuán)董事局主席魏心東，景芝酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理來安貴，國井集團(tuán)常務(wù)副總裁張輝，山東九州商業(yè)集團(tuán)有限公司董事長楊沂城，蘭陵美酒股份有限公司副總經(jīng)理孫茂忠，濟(jì)南趵突泉釀酒有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钸B明，花冠集團(tuán)副總經(jīng)理、冠群芳銷售公司總經(jīng)理鄭海峰，泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理吳修剛，古貝春集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理張洪昌，孔府家集團(tuán)副總經(jīng)理羅兵，青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)股份有限副總裁殷邦榮，淄博國際會(huì)展中心總經(jīng)理鞏芝林出席了本次開幕式。

本屆糖酒會(huì)是從2013年山東省糖酒商品交易會(huì)落戶淄博市以來，連續(xù)第8年在淄博舉辦，創(chuàng)造了山東省糖酒會(huì)在同一地區(qū)連續(xù)舉辦時(shí)間最長的歷史。

8次落戶淄博，疫后年度行業(yè)首展

作為酒類與食品行業(yè)的“晴雨表”和“風(fēng)向標(biāo)”，擔(dān)負(fù)著引領(lǐng)山東省糖酒行業(yè)改革創(chuàng)新、健康發(fā)展重要職責(zé)的第83屆山東省糖酒商品交易會(huì)，是由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)主辦的大型專業(yè)會(huì)展，自1978年發(fā)展至今，見證、參與和記錄了山東省糖酒行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展史，是除全國糖酒會(huì)以外，全國唯一一個(gè)42年沒有間斷、連續(xù)舉辦的省級(jí)區(qū)域糖酒會(huì)，也是除全國糖酒會(huì)之外，歷史最悠久、持續(xù)舉辦時(shí)間最長、規(guī)模最大的省級(jí)糖酒會(huì)，被譽(yù)為“山東第一會(huì)”、食品行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”、山東酒類行業(yè)“晴雨表”。期間，會(huì)議功能和內(nèi)容不斷變化，會(huì)議規(guī)模和檔次逐步提高，為促進(jìn)山東省乃至全國糖酒行業(yè)的持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

本次糖酒會(huì)的舉辦吹響了后疫情時(shí)期山東省糖酒行業(yè)加快發(fā)展的號(hào)角，標(biāo)志著廣大工商企業(yè)全面恢復(fù)正常的生產(chǎn)經(jīng)營工作。

山東糖酒會(huì)大多在省內(nèi)各地市和縣市輪流舉辦，參會(huì)代表以省內(nèi)企業(yè)為主，以周邊省份為輔，影響輻射全國20多個(gè)省市。從近幾年山東省糖酒會(huì)的舉辦情況來看，每屆糖酒會(huì)的展出面積5萬余平方米，參展企業(yè)1600家左右，參會(huì)代表8萬余人，成交額超過21億元。

本屆會(huì)議主會(huì)場設(shè)在淄博國際會(huì)展中心，本屆交易會(huì)規(guī)劃展出面積6萬多平米，其中室內(nèi)面積3萬多平米，室外面積3萬余平米，設(shè)置特裝展位近150余個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)展位700多個(gè)，桌凳展位700余套，灌裝展位若干個(gè)，折合標(biāo)準(zhǔn)展位共計(jì)3000多個(gè)，總體規(guī)模與上屆基本持平。會(huì)議參展范圍包括酒類、食品、飲料、乳品、調(diào)味品、灌裝、包裝、日化等行業(yè)，從參展企業(yè)的范圍來看，本屆會(huì)議不但匯集了山東省內(nèi)的蘭陵、景芝、孔府家、泰山、國井、古貝春、瑯琊臺(tái)、趵突泉、花冠、云門春、景陽岡、百脈泉、秦池、山東新星等大部分魯酒骨干工商企業(yè)，還吸引了來自四川、貴州、江蘇、安徽、新疆、北京、河南等20多個(gè)省市的企業(yè)參會(huì)，參展企業(yè)總數(shù)超過千家。茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等眾多國內(nèi)名優(yōu)酒業(yè)也已紛紛入駐。金沙、懷莊、湄窖、習(xí)酒、國壇等近百家貴州醬酒企業(yè)，法國、澳大利亞、智利、美國等進(jìn)口葡萄酒企業(yè)，椰風(fēng)、匯源、王老吉、鶴園、紅牛等廣大食品、飲料企業(yè)，新大包裝、鉆石包裝等行業(yè)也踴躍參展。

每逢山東糖酒會(huì)期間，來自省內(nèi)外的代表針對地區(qū)間生產(chǎn)和需求情況進(jìn)行溝通交流，這對改善工廠經(jīng)營管理、減少采購的盲目性等起到了顯著作用。會(huì)議形式多樣，同時(shí)，在市場經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，在自身不斷創(chuàng)新、求變的情況下，山東糖酒會(huì)規(guī)模不斷擴(kuò)大，每年春秋兩季，糖酒食品行業(yè)的數(shù)萬客商便匯聚一地，為辦會(huì)城市帶來一場消費(fèi)“盛宴”。

在開幕式上，薛劍銳對給予會(huì)議大力支持的中共張店區(qū)委、張店區(qū)人民政府以及會(huì)議承辦單位淄博國際會(huì)展中心，協(xié)辦單位國井集團(tuán)、山東新星集團(tuán)表示了誠摯的感謝。薛劍銳強(qiáng)調(diào)，本屆會(huì)議是在特殊形勢和特殊環(huán)境下舉辦的一次糖酒會(huì)，作為疫后年度行業(yè)首展，率先打響了行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的“第一槍”，標(biāo)志著廣大工商企業(yè)已全面恢復(fù)正常的生產(chǎn)經(jīng)營工作。該會(huì)的召開，對于提振行業(yè)信心、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展具有積極意義。

本次會(huì)議是自2013年以來連續(xù)第8次在張店區(qū)舉辦，會(huì)議籌備、舉辦期間，得益于公安、城管、消防、應(yīng)急管理、宣傳、商務(wù)等張店區(qū)各相關(guān)部門的高度重視和密切配合，各項(xiàng)工作進(jìn)展順利，服務(wù)能力和保障水平再上新臺(tái)階。

作為行業(yè)的晴雨表和風(fēng)向標(biāo)，第83屆山東糖酒會(huì)全面展現(xiàn)了后疫情時(shí)代行業(yè)的新形勢、新趨勢，必將為廣大參展、參會(huì)企業(yè)帶來無限機(jī)遇和廣闊舞臺(tái)。

活動(dòng)內(nèi)容豐富精彩，賦能魯酒發(fā)展

為了讓參會(huì)廠商更好地交流學(xué)習(xí)，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)與時(shí)俱進(jìn)，不斷調(diào)整、豐富糖酒會(huì)內(nèi)容。

從2010年開始，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)都會(huì)根據(jù)酒業(yè)形勢的需要，聯(lián)合華夏酒報(bào)社等舉辦相應(yīng)的主題論壇。2020年，一場突如其來的新型冠狀病毒感染肺炎疫情導(dǎo)致酒類消費(fèi)面臨前所未有的困難。如何更好地提振消費(fèi)者的消費(fèi)信心，增強(qiáng)對魯酒品牌的認(rèn)知，成為魯酒企業(yè)當(dāng)下亟待思考的現(xiàn)實(shí)問題。如何借助互聯(lián)網(wǎng)和云平臺(tái)等方式講好魯酒故事、魯酒文化的繼承與發(fā)展、魯酒高端和次高端的經(jīng)營與運(yùn)作是魯酒企業(yè)共同關(guān)心的話題。

6月19日下午3點(diǎn)，在淄博齊林大酒店，魯酒大咖歡聚一堂，參加由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)、華夏酒報(bào)社、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦，華夏酒報(bào)社、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)承辦的“講好魯酒故事，開拓高端營銷——2020魯酒創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇”。眾位嘉賓以新銳的視角，現(xiàn)場解讀“魯酒的故事要怎么新說?如何通過深邃厚重的齊魯文化，為魯酒發(fā)展賦能?”等困擾魯酒破局的具體問題。論壇現(xiàn)場同時(shí)舉辦了“最受消費(fèi)者喜愛的高端魯酒產(chǎn)品”、“魯派六大醬香標(biāo)桿企業(yè)”頒獎(jiǎng)典禮，以表彰各魯酒企業(yè)在魯酒高端化之路上的奮力有為，為與會(huì)客商奉上一場精彩的思想盛宴和觀點(diǎn)碰撞。讓參會(huì)代表享受一場頭腦風(fēng)暴和智慧盛宴，成為山東糖酒會(huì)的一個(gè)特色。

在疫情防控的特殊時(shí)期，作為山東糖酒會(huì)的“掌舵者”，薛劍銳感慨萬千。薛劍銳在論壇上表示，留得青山，贏得未來，我們要懷著一顆敬畏心、用未來的眼光看當(dāng)下，為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展謀篇布局，為魯酒產(chǎn)業(yè)的振興凝聚智慧。

如今，山東糖酒會(huì)上的“新面孔”越來越多。在廠商心目中，山東糖酒會(huì)的意義已不僅僅是展會(huì)，更是信息交流和商務(wù)洽談的平臺(tái)。山東糖酒會(huì)行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”的意義在于其巨大的市場實(shí)效。

山東糖酒會(huì)以服務(wù)企業(yè)為宗旨，以推動(dòng)全行業(yè)健康發(fā)展為己任，多年來按照以會(huì)養(yǎng)會(huì)的原則，實(shí)施低收費(fèi)措施，最大限度地降低參會(huì)企業(yè)的費(fèi)用。同時(shí)，積極協(xié)調(diào)會(huì)議承辦地政府及有關(guān)部門，給廣大參會(huì)企業(yè)提供良好、寬松的交易和宣傳環(huán)境，全方位地為參會(huì)企業(yè)提供服務(wù)，受到參會(huì)企業(yè)的廣泛好評。

從某種意義來說，糖酒會(huì)的確具有帶動(dòng)財(cái)富的神奇力量，因而成為商家的必爭之地。但是，糖酒會(huì)硝煙的背后又是酒類和食品行業(yè)發(fā)展壯大、轉(zhuǎn)型升級(jí)的真實(shí)寫照。

作為山東省糖酒副食企業(yè)尤其是白酒企業(yè)發(fā)展的展示平臺(tái)和形象窗口，山東省糖酒會(huì)越來越受到省內(nèi)外行業(yè)和企業(yè)的高度關(guān)注，已然成為魯酒企業(yè)樹立企業(yè)形象、展示自身實(shí)力的重要舞臺(tái)，為魯酒的復(fù)興提供了重要支持。