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2020年，注定是不平凡的一年。上半年突發的新冠疫情對各行業都造成了一定的沖擊，但是在各方的不懈努力下，作為酒類和食品行業的“晴雨表”與“風向標”，擔負著引領山東省糖酒行業改革創新、健康發展重要職責的第83屆山東糖酒會再次華麗綻放淄博，薛劍銳在會上說：“這標志著酒類副食品行業的廣大工商企業已經全面恢復正常的生產經營工作。”

山東省糖酒商品交易會擁有悠久的辦會歷史，從計劃經濟發展到現在，會議功能和形式不斷變化，會議規模和檔次逐步提高，是除全國糖酒會以外，唯一一個在長達43年的時間里，沒有間斷且持續舉辦的糖酒會，同時也是目前全國影響力最強、規模最大、覆蓋范圍最廣、社會信譽最好的省級糖酒會，為促進山東省乃至全國糖酒行業的持續發展發揮了重要作用。

當前，山東糖酒商品交易會與時俱進，不斷擴大影響力。在堅持穩中求進的工作總基調的基礎上，發揮魯酒企業的主體活力，著力推動魯酒的高質量發展，并在增強服務、創新理念、深化影響等方面下足功夫，使山東糖酒會不僅成為山東糖酒副食品行業樹立企業形象、展示自身實力的重要舞臺，而且也是工商企業加強交流與合作、了解行業發展動態和趨勢的平臺和窗口。薛劍銳表示，今后我們將把山東糖酒會打造成北方地區糖酒類展會的領航者，為糖酒食品企業開拓、鞏固山東市場、強力塑造品牌形象、推進品牌建設宣傳，發揮越來越重要的作用。

本屆會議雖然受到疫情影響，比慣例時間延后兩個多月，但山東糖酒會促進行業加快發展的宗旨不變，服務企業的熱情不減。面對疫情造成的影響，薛劍銳說：“作為會議主辦單位的山東省糖酒副食品商業協會，將根據企業新的需求，行業出現的新形勢、新變化，采取新措施，促進山東省糖酒行業再上新臺階。”

雖然，今年的疫情改變了人們的生產生活方式，酒類消費也面臨著一定的困難，但是，這并不能影響魯酒發展的大方向。薛劍銳表示，希望廣大魯酒企業要堅定信心，堅定不移地走高端、次高端酒發展的路子，縱有千難萬險，也要堅決前行，絕不后退，夯實魯酒生存發展的基礎。（請關注華夏酒報訂閱號，觀看現場直播。）