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對酒仙網(wǎng)而言，在脫去“網(wǎng)”之后，其身上垂直電商的印記在褪去。不過，如何取得更大主導權(quán)，才是打破桎梏的關(guān)鍵所在······
近日，酒仙網(wǎng)啟動品牌升級行動，更名為“酒仙”，并推出了新的Logo。
這意味著縱橫酒業(yè)十多年，在垂直電商時代稱霸酒類B2C領(lǐng)域的酒仙網(wǎng)，終于褪去了初代互聯(lián)網(wǎng)電商的痕跡，轉(zhuǎn)而全身心投入線上、線下一體化的酒業(yè)新零售事業(yè)了。
酒仙網(wǎng)“脫網(wǎng)”
實際上，酒仙網(wǎng)經(jīng)歷了多重蛻變，早已經(jīng)不止于“網(wǎng)”了。
這個成立于2010年的電商平臺，經(jīng)歷了12年的發(fā)展，一度引領(lǐng)風云。僅僅一年之間，其銷售額就達到了5億元左右（2011年度），以至于其董事長郝鴻峰立下更高的目標——到2012年銷售額達到20億元。
最初，已經(jīng)擁有了百萬量級注冊用戶的酒仙網(wǎng)，預計在未來3～5年內(nèi)做到酒水市場的5%份額，當時酒類市場銷售額約為8000億元，也就是說，酒仙網(wǎng)預計在第一個五年計劃內(nèi)就要達到400億規(guī)模。
郝鴻峰豪言：我們的目標是在2012年底，互聯(lián)網(wǎng)酒類銷售的80%都是酒仙網(wǎng)來完成的，不管哪的酒，80%都來自酒仙網(wǎng)。
成立之初，酒仙網(wǎng)這種垂直電商模式也被業(yè)界所看好，其經(jīng)歷了多輪融資，累計達十幾億元。
但是在垂直電商紅利很快散盡之后，作為B2C典型代表的酒仙網(wǎng)，也開始經(jīng)歷一重又一重的蛻變。
2013年～2014年間，酒仙網(wǎng)瞄準當時火熱的O2O模式，對接線下煙酒店而推出了“酒快到”。
2015年～2016年間，B2B業(yè)務(wù)火熱，酒仙網(wǎng)推出酒仙團并與多家酒企達成合作，推出定制產(chǎn)品，由B2B平臺來推進銷售。
最火熱的狀態(tài)下，酒仙團相關(guān)負責人曾表示，酒仙團的定制化產(chǎn)品會以月為單位，每個月至少出3～4款。
這種自我革新的精神雖然備受業(yè)界肯定，但與此同時，其“不賺錢”的風評卻一直如影隨形。數(shù)據(jù)顯示，酒仙網(wǎng)2013年、2014年、2015年以及2016年上半年連續(xù)虧損，凈利潤分別為-3.09億元、-2.8億元、-2.51億元和-7155.48萬元。2017年上半年，酒仙網(wǎng)因遲遲無法按時披露年報，而于2017年6月底終止掛牌。
2017年，酒仙網(wǎng)開始布局線下零售渠道，開設(shè)“酒仙網(wǎng)國際名酒城”等，其財務(wù)狀況也慢慢趨好。
在這個過程中，酒仙網(wǎng)線下銷售的比重也日益提升，作為垂直“網(wǎng)”的傳統(tǒng)身份日益淡薄。
此后發(fā)布的招股書顯示，2018年至2020年，酒仙網(wǎng)營業(yè)收入分別為22.07億元、29.97億元、37.17億元，歸母凈利潤分別為2855.65萬元、8166.17萬元、1.82億元。
轉(zhuǎn)進新零售
線下銷售比重的日益提升，代表著酒仙網(wǎng)向著一個綜合化平臺的方向演進。
酒仙網(wǎng)曾發(fā)布的招股書顯示，2018年到2020年，酒仙網(wǎng)的線上渠道為62.9%、57.5%和59.8%，如果扣除直播渠道的收入，傳統(tǒng)線上收入占比在減少，傳統(tǒng)門店的數(shù)量則超過千家。據(jù)稱，目前酒仙網(wǎng)線上和線下的收入已經(jīng)“比例接近”。
另一個可見的趨勢是，無論是傳統(tǒng)的電商平臺還是生產(chǎn)型廠家，都開始發(fā)力“新零售”。郝鴻峰認為，此前酒仙網(wǎng)在O2O業(yè)務(wù)擴張?zhí)欤e累不夠，目前業(yè)內(nèi)沒有一家企業(yè)主打O2O模式，都在做新零售，故“酒快到”也要轉(zhuǎn)型做新零售。
酒仙網(wǎng)在這一階段也大規(guī)模轉(zhuǎn)進“新零售”，其宣布未來5年內(nèi)在線下擴張近萬家國際名酒城。
酒仙網(wǎng)初期在北京、上海、廣州、天津、烏魯木齊、山東、河北幾個區(qū)域開設(shè)近50家線下國際名酒城，平均單店面積超過300平方米。為推動旗下新零售業(yè)務(wù)快速發(fā)展，酒仙網(wǎng)專門建立了一支近200人的新零售團隊，負責推進整合上游酒企資源。
從2018年開始，酒仙網(wǎng)開始發(fā)力線下連鎖品牌，并通過大小店模式推動門店擴張，到2020年末，“酒仙網(wǎng)國際名酒城”的數(shù)量為549家。
業(yè)務(wù)落地后的酒仙網(wǎng)線下收入也快速增長，從2018年的2.9億元增長至2020年的8.9億元，占到酒仙網(wǎng)總收入的24%。
酒仙網(wǎng)掌舵者也似乎意識到傳統(tǒng)垂直電商對行業(yè)的改造能力有限。在接受記者采訪時，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰曾透露：國內(nèi)酒類零售有多個業(yè)態(tài)，包括煙酒夫妻店、連鎖賣場、酒類電商和新零售等，但傳統(tǒng)模式依然占到90%以上。
這種認知，已經(jīng)與酒仙網(wǎng)成立初期，其立志要占據(jù)酒類銷售市場5%的豪氣不可同日而語。
2020年4月，酒仙網(wǎng)披露招股說明書，擬募集資金10億元，其中5.3億元用于“智能倉儲建設(shè)”、1.3億元用于“智慧零售信息化平臺建設(shè)”······這意味著其更致力于構(gòu)建線上、線下一體化的綜合型運營平臺。
被名酒所左右的“平臺商”？
如今，擁有上千家線下門店、擁有線上垂直平臺、切入直播電商領(lǐng)域的酒仙網(wǎng)，早已不復當初“垂直網(wǎng)絡(luò)平臺”的模樣。
不過，對于一家以零售為主業(yè)的新平臺型企業(yè)來說，依然有著受制于人的困擾。
早期數(shù)據(jù)顯示，酒仙網(wǎng)在2015年以前多處在虧損狀態(tài)，以至于在2017年上半年，酒仙網(wǎng)因遲遲無法按時披露年報而于6月底終止掛牌。此后，酒仙網(wǎng)從2018年起實現(xiàn)盈利，但因與之前巨大的反差導致其屢次被外界質(zhì)疑。
2020年，酒仙網(wǎng)營收37.17億元，實現(xiàn)凈利潤1.84億元，對應凈利率為4.95%，而前兩年的凈利率更低，分別為1.45%、2.48%。但同期華致酒行的凈利率一直維持在8%左右。
華致酒行2020年實現(xiàn)收入49.4億元，同比增長32.2%；實現(xiàn)凈利潤3.7億元，同比增長16.8%。
對比生產(chǎn)型企業(yè)，酒類新零售平臺普遍利潤率偏低，在業(yè)界看來，其能有10%的利潤就相當不錯了。
“這與新零售平臺普遍不擁有品牌主導權(quán)有關(guān)。”有業(yè)界人士表示，盡管擁有“新零售”的名號，但是這些平臺在除去互聯(lián)網(wǎng)工具之后，依然屬于傳統(tǒng)商貿(mào)類企業(yè)的范疇，這就意味著它們不具備品牌主導權(quán)，而是被廠家所掌控。
尤其值得一提的是，以酒仙網(wǎng)為代表的新零售平臺更為依賴名酒。
到2020年，酒仙網(wǎng)實現(xiàn)銷售收入37.17億元，其中，茅臺、五糧液的銷售額分別為8.6億元、5.2億元，占其白酒總收入的31%、18.7%。但從毛利潤來看，五糧液和茅臺的毛利分別為9321.3萬元和5572.3萬元，毛利率為18%和6.5%。
其中，專銷產(chǎn)品釣魚臺當年實現(xiàn)銷售收入1.9億元，毛利1.2億元，遠遠高于茅臺、五糧液。
另一平臺華致也同樣如此。此前召開的業(yè)績說明會上，華致酒行董事長吳向東明確表示，茅臺及五糧液的銷售收入在總營收中的占比約為70%。
對酒仙網(wǎng)而言，在脫去“網(wǎng)”之后，其身上垂直電商的印記在褪去。對于想要實現(xiàn)更大野心、擁有更大發(fā)展空間的“酒仙”而言，獲取各種新工具、發(fā)展各類新模式自然是應有之義。不過，如何取得更大主導權(quán)，才是打破桎梏的關(guān)鍵所在。
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