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張裕解百納:持續深耕宴席場景,創造15美元價位葡萄酒全球奇跡
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-03-27 09:21 作者:苗倩

在葡萄酒市場的存量競爭下,消費者愈發傾向于選購擁有悠久品牌背書的產品,始創于1931年的張裕解百納品牌,歷經90多年的發展,產品不斷煥新升級,如今,已經形成了覆蓋中高端消費場景的大單品系列,滿足了多樣化、細分化的消費需求。

為實現廠商共贏,賦能新消費, 3月19日,張裕解百納百強經銷商年度盛典在成都富力麗思卡爾頓酒店隆重舉行,來自全國各地的百強經銷商齊聚一堂,共商超級大單品的發展之路。

中國酒業協會執行理事長王琦

中國酒業協會執行理事長王琦,煙臺市政協主席、葡萄酒產業鏈鏈長于永信,張裕公司董事長周洪江,張裕股份總經理孫健,張裕解百納銷售事業部總經理孫貴陽及經銷商代表、媒體代表等,出席了年度盛典。

煙臺市政協主席、葡萄酒產業鏈鏈長于永信

打造N268、N398超級大單品,劍指5000萬瓶銷售目標

1931年,以蛇龍珠葡萄為主要原料的干紅葡萄酒在煙臺誕生,因取“攜海納百川”之意,故將其命名為“解百納”;1937年,張裕公司正式注冊“解百納”商標,90多年來,解百納系列產品不斷煥新升級,唯一不變的是為中高端消費場景提供一瓶好酒的初心。

據悉,張裕解百納系列產品由中國特色的釀酒葡萄品種蛇龍珠釀造而成,釀酒葡萄產自煙臺產區,采用先進的釀酒技術,葡萄酒在橡木桶中貯藏時間達9個月以上,保證了酒體的豐滿、醇厚,成就了張裕解百納N268、N398等超級大單品。

為清晰“解百納分級體系”的消費認知,張裕公司于2021年逐步取消原優選級、特選級、珍藏級、大師級等等級標識,將解百納的分級體系改為“N+”數字標識,數字越大、品質越高,讓消費者對產品有更直觀的感知。

為推動解百納品牌產品的動銷,近年來,張裕解百納深耕宴席大場景,憑借卓越的品質以及全國經銷合作伙伴的凝心聚力,獲得了廣泛的市場認可度。2023年,張裕解百納市場推廣如火如荼,全年共開展宴席87000多場,輻射人群2000多萬人次,終端市場圍繞宴席推廣、品鑒會、團購聯盟商建設、終端開發等工作,獲得了市場拓展的再創新。

目前,張裕解百納全球累計銷量已突破6億瓶,暢銷全球30個國家,進入歐洲5000多家賣場,正在成為擁有世界級影響力的中國葡萄酒品牌。在活動現場,張裕股份總經理孫健表示,“未來,我們將通過更優質、更高價位、場景升級、盈利升級的全方位舉措,將張裕解百納N268、N398打造成超級大單品。”孫健對到場的解百納百強經銷商表示,“希望在大家的共同努力下,一起創造每年銷售5000萬瓶的全球奇跡。”

基于張裕解百納業已形成的銷量及品牌影響力,放眼全球,孫健分析說,在國際葡萄酒行情上,高于10美元已經是高端葡萄酒的價位,以張裕解百納目前的年銷量來看,是有極大潛力創造“15美元價位葡萄酒全球奇跡”的,希望在全球大單品冠軍定位上讓更多的消費者、讓更多的業內人士認可張裕解百納。

主攻“中國宴”,實現從培育氛圍到養成習慣的跨越

對于張裕解百納的市場推廣,孫健強調,一定要專注、做透宴席推廣。高質量的宴席推廣,不僅要擺上桌,打開瓶,更要巧妙地植入品宣,通過宴席場景覆蓋更多的目標人群。與此同時,要打城市“殲滅戰”而非“騷擾戰”。

“我今天了解到,僅去年一年,張裕解百納就在全國開展了八萬七千多場宴席,以10個人1桌,平均每場22桌來算,單張裕解百納就覆蓋了1900多萬人次。如果這1900多萬人,每個人再影響10個人,就將近覆蓋兩億人。這個體量,剛好占我們國家4億中等收入人群的一半!”對于張裕解百納聚焦宴席推廣,打城市“殲滅戰”,覆蓋中高端消費人群的定位,中國酒業協會執行理事長王琦表示,張裕解百納主攻“中國宴”,無論是定位精準的消費人群,還是高頻的消費場景,都能夠把喝葡萄酒的氛圍調動起來,從而實現從培育氛圍到養成習慣的跨越。

追溯解百納的發展歷程,王琦認為,“從20世紀90年代干紅熱開始,張裕解百納就一直在引領中國葡萄酒的消費潮流。時至今日,作為超級大單品,張裕解百納無論是知名度還是市場號召力,都始終穩居中國葡萄酒的第一把交椅,對中國葡萄酒產業的健康發展持續做出了突出的貢獻。” 

對于2024年張裕解百納的市場相關規劃,在年度盛典上,張裕解百納銷售事業部總經理孫貴陽圍繞“有價有量,提升解百納的財富效應”主題,從全方位的綜合管理、全面做好營銷推廣兩大維度進行了分享:

孫貴陽表示,2024年,張裕公司要實現7000家聯盟商、42000家終端的開發目標。要把N268和N398打造成全國性強勢大單品,完善經銷商在全國市場的合理布局,統一維護價格、統一管控庫存、統一營銷動作。在保持存量宴席繼續增長的基礎上,重點聚焦N268、N398的宴席推廣,全國各市場同頻共振,相互賦能。另外,孫貴陽還表示,2024年,張裕要繼續踐行“匠心精神”“店小二精神”“包公精神”,積極進取,開拓創新,繼續貫徹“聚焦高品質、聚焦中高端、聚焦大單品”的“三聚焦”戰略,建立秩序,服務市場,營造環境,推動張裕解百納、多名利更多地走進全國各地的宴席市場。

攜手百強經銷商,共同做大解百納市場

無論是已有業績的取得,還是市場新藍圖的繪就,無不需要廠商結成命運共同體,共畫業績同心圓。據悉,為表彰先進,振奮精神,張裕解百納銷售事業部從全國評選出100名在市場開拓工作中表現優秀的經銷商,在“張裕解百納百強經銷商年度盛典現場”舉行了隆重的頒獎儀式。

在年度盛典現場,張裕公司董事長周洪江首先感謝百強經銷商在過去一年里對張裕解百納發展所做出的貢獻。他表示,張裕永遠是經銷商前進的堅強后盾,張裕也將繼續發揚“店小二”精神,以“匠心精神”保證產品質量,以“包公精神”加強市場管理,為大家創造良好的經營環境,希望能在廠商的共同努力下,一起創造更大的利潤。

在年度盛典現場,煙臺市政協主席、葡萄酒產業鏈鏈長于永信表示,“各位經銷商朋友來自全國各地,大家作為張裕解百納的經銷商,既代表了張裕的企業形象,也代表了煙臺產區形象和城市形象。希望大家在做好產品營銷的同時,也當好城市、產區、企業三個形象的傳播者。”

作為中國葡萄酒行業當之無愧的龍頭企業,張裕公司高度重視營銷工作,堅持“聚焦中高端、聚焦高品質、聚焦大單品”的發展戰略,精準進行品牌定位和市場拓展。對于未來市場新圖景,據悉,張裕解百納將持續深耕宴席場景,講好中國宴席文化,推動“中國宴喝紅酒,就選張裕解百納”成為更廣泛的共識與行動。

就像王琦現場寄語經銷商所說,“讓我們一起繼續守好、擦亮張裕解百納這塊金字招牌,一起推動中國葡萄酒高質量發展,創造屬于中國葡萄酒的新時代。”

編輯:尤明珂
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