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李雙銀:擎起中國果酒的一面旗幟
來源:《華夏酒報》  2016-12-14 11:42 作者:岳曉聲


初冬的中原鄭州,被一場提前到來的瑞雪所覆蓋,《華夏酒報》記者和河南省酒業協會會長熊玉亮正冒雪前赴北京,應邀參加一個果酒企業的北京經銷商年會。

一個企業不到一年時間,年銷售額從200萬元到8000萬元,你敢相信嗎?不管你信不信,《華夏酒報》記者卻在河南遇到了,它有什么魅力?它有什么法寶?

11月23日,《華夏酒報》記者在北京酒泉衛星發射中心問天閣獨家采訪了這個傳奇式的人物——河南登封三楂紅酒業有限公司董事長李雙銀,走進了鮮為人知的三楂紅酒業。

造福百姓,創立登封三楂紅酒業

1970年1月12日,李雙銀出生在登封徐莊鎮普堂村,從學校畢業后,李雙銀來到徐莊鄉政府林站工作,親自參與了林區山楂植樹造林,每次回到家,當看到漫山遍野的山楂樹時,他心里總有一種難以掩飾的興奮。他比誰都清楚,登封是個山多地少的地方,貧瘠的山地適合山楂樹的生長,山楂果營養豐富,味微酸澀,可以生吃,還可以制作果脯果糕,干制后可入藥,具有降血脂、血壓,強心、抗心律不齊和健脾開胃、消食化滯、活血化痰等作用。上世紀80年代中期,在當地政府的大力支持下,當地群眾種植了七萬多畝的優質山楂樹。

1995年,李雙銀和他的兄弟們把家里的所有積蓄都拿了出來,開辦了冰淇淋廠,產品銷售到鄭州、許昌等地,也為李雙銀的人生積聚了第一桶金。正當他在冰淇淋行業風聲水起的時候,2000年初,李雙銀卻增加了碳酸飲料產品,成立登封市李氏兄弟飲料有限公司,產品遠銷鄭州、許昌、洛陽、三門峽乃至山西、陜西等地。之后的四五年時間,李雙銀一直被眼前的現實所煎熬著:由于山楂銷售渠道不暢,果農的山楂成熟后,有的賣給中藥店,有的干脆放在家里自己吃,更多的山楂則無處可去,有的甚至直接爛掉。

2005年底,李雙銀找到村委會,批了七八畝地,蓋起了40來間廠房,登封三楂紅酒業有限公司便正式開業。從這一天起,李雙銀便給自己定下了“規矩”:要讓三楂紅酒給老百姓造福,把三楂紅酒做成中國果酒的知名品牌,登封的另一個名片。

順應“互聯網+”,掛牌成立電子商務公司

登封山楂酒還有一個美麗的故事。相傳公元前2697年,華夏人文始祖軒轅黃帝在嵩山老君洞用山楂酒宴請西王母,同年,黃帝即位,創制立法,是干支紀年的開始。《黃帝內經》中也有記載,“王母會帝于嵩山,飲帝以護神養氣,金液流光之酒,又有延洪壽光之酒”。招待所用的正是嵩山本地所產的山楂酒。

故事很美好,但李雙銀的經營之路卻異常的艱難。從2006年開始經營釀制山楂酒,李雙銀并沒有像想象的那樣一帆風順。馬上十年過去了,雖然釀酒技術上完全成熟,但是 李雙銀的山楂酒廠效益極低,原酒釀造能力有限,包裝陳舊,營銷渠道受阻,再加上資金短缺,幾乎使李雙銀陷入了難以掙脫的困境。

正當李雙銀進退為難的時候,2015年3月召開的全國“兩會”上,《政府工作報告》提出的兩個思維讓李雙銀柳暗花明,一個是大眾創業、萬眾創新;另一個是“互聯網+”,這也是震驚世界的兩大創舉。李雙銀認為,這兩個政策是個有機統一的整體,雙創也好,“互聯網+”也好,就是更好地利用現代互聯網信息通信技術以及互聯網平臺,讓互聯網與傳統行業進行深度融合,創造新的發展生態,充分發揮互聯網在社會資源配置中的優化和集成作用,將互聯網的創新成果深度融合于經濟、社會各領域之中,提升全社會的創新力和生產力,形成更廣泛的以互聯網為基礎設施和實現工具經濟發展的新形態。

李雙銀的思維馬上為之打開。他從北京聘請了長期在互聯網從事電子商務的吳峰擔任總經理,決定抓住互聯思維賦予的發展新機遇,為三楂紅闖出一片嶄新的天地。2015年12月25日,在一片震耳欲聾的鞭炮聲中,鄭州三楂紅電子商務有限公司正式掛牌成立了。

產品眾籌,打造廠商一體化經營模式

成立鄭州三楂紅電子商務有限公司以來,李雙銀心里仍是沒有一點底兒。雖然吳峰總經理是一位曾經在保健品行業、茶葉行業縱橫多年的資深電子商務從業者,但對于原酒釀造能力、基礎設施、市場渠道三缺的三楂紅酒業來說,未來的發展之路誰也不能預測,也真的無法預測。

那一段時間,李雙銀和吳峰總經理一起,蹲車間,跑市場,進山楂林區,到市場與消費者座談,與經銷商共同探索三楂紅的發展出路。

從三楂紅實際來看,基礎建設、產品研發、市場渠道,哪個優勢都不明顯。經過深思熟慮,李雙銀制定企業發展分三步走的戰略,以產品研發為重點,以電子商務為突破口,啟動三楂紅電子商務渠道的運營,這是三楂紅發展的第一步棋。

但是,困難接踵而至,研發產品,沒有資金怎么辦?李雙銀和吳峰想了個好辦法。國家鼓勵利用眾籌的方式解決企業暫時的資金困難,李雙銀分析,眾籌分三個方面:一是產品眾籌,二是項目眾籌,三是資本眾籌??紤]到三楂紅的實際情況,目前只能從產品眾籌上入手,可以直接解決市場渠道、市場銷售等問題。根據市場需要,李雙銀先后研發了以三楂紅2697產品為核心的高端產品,重點走電子商務渠道;以兩款“山楂花兒開”為主的中端產品,重點是提高產品的市場占有率;山楂發酵酒、山楂蒸餾酒為兩翼的大眾型產品,在登封具有較好的消費基礎,市場重點還是在登封及周邊市場。

市場有了,產品也有了,車間生產啟動了,但銷售還是大問題。李雙銀決定,采取股東會員制,把公司生產經營的部分利潤用于支付股東會員的利潤,并以此為模式逐步得以快速輻射。李雙銀向《華夏酒報》記者進行了詮釋,假如你購買了公司一定量的產品,你就成為三楂紅的股東會員,把公司一定比例的利潤在一定的時間內給大家分紅,具體怎么分,既要保證股東會員的利益,還要確保公司一定的資金流,把傳統的代理、代銷制轉變為廠商一體化,消費者與企業一體體化,增強了企業與消費者、與股東會員們的關聯度,從而激發了股東會員們的積極性。

有了好產品,有了好渠道,更要有好平臺。李雙銀為消費者、為股東會員提供了一個融產品、服務為一體的綜合性平臺。李雙銀說,在這個平臺,不僅能夠享受到產品和文化帶來的魅力享受,更能夠成為每個會員溝通、交流與合作的平臺,并以這個平臺為基礎,建立三楂紅綜合性服務中心,以項目為載體,融服務、體驗、物流為一體的綜合性服務平臺,帶動周邊會員體系的發展。尤其是北京服務中心自2016年9月19日成立以來,發展會員三百多個,輻射內蒙古、河北、吉林等省市區,經營額占整個電子商務經營額的半壁江山。

三楂紅北京服務中心負責人劉燕告訴《華夏酒報》記者,三楂紅酒業公司企業不大,但有好產品;渠道不多,但模式新穎;網點不多,但功能多元。通過和三楂紅酒業的合作,我們看到廣闊的果酒市場,更堅定了未來的財富夢想。

李雙銀說,第一步的愿望基本實現了,我們依托三楂紅酒業生產的系列優質產品,依托“互聯網+”,采取產品眾籌的商業模式,線上線下互通互聯的運作方法,全方位向廣大消費者提供優質產品和服務,打造全生態鏈的廠商一體化經營模式。截止到目前,三楂紅電子商務有限公司先后成立了鄭州、平頂山、開封、洛陽、許昌、新鄉、洛陽、鶴壁等線下80多家代理體驗中心,成為三楂紅酒業在全國各地的星星之火。

為適應新的發展需要,李雙銀及時調整了市場發展戰略,把營銷重點從登封轉移到鄭州,立足鄭州,并把鄭州確定為三楂紅在河南的核心市場,把控終端,精耕細作;河南省外采取股東會員制和綜合服務中心穩步復制,成熟一個,發展一個;同時,借力互聯思維,啟動對外眾籌模式,讓三楂紅紅遍中原,紅遍中國。

帶領鄉鄰脫貧致富

帶領鄉鄰脫貧致富奔小康,是李雙銀夢寐以求的愿望。2014年11月,李雙銀不顧別人的強烈反對,當選為普堂村黨支部書記,他說,他要兌現自己的諾言,他要帶領家鄉的父老鄉親過上好日子,使鄉親們不用出去打工,就能在家門品賺錢過上幸福生活。

從2016年上半年,李雙銀征得當地黨委、政府的同意,流轉了土地,在徐莊鎮規劃建設一座花園式工廠,并依此為依托,把徐莊鎮建設成中原地區遠近聞名的果酒小鎮,形成以山楂發酵酒為核心、軒的很蒸餾酒和徐莊鎮農業綜合開發為兩翼的多元化發展格局;形成以農業綜合開發為龍頭,融健康旅游、以酒養生、健康食品為產業鏈的立體化健康生活園。

談到未來三楂紅酒業公司的發展,李雙銀滿懷信心地對《華夏酒報》記者說,三楂紅酒業有了一個好的產品——三楂紅酒,有了一個好的運營模式,進一步做好體驗營銷和電子商務,實行跨界經營,共享發展,為扛起果酒行業一面旗幟而貢獻自己的綿薄之力。

編輯:苗倩
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