都說科技是第一生產(chǎn)力，作為中國保健酒的開創(chuàng)者，勁牌憑借哪些高科技叱咤行業(yè)數(shù)十載？又是如何將科技帶入大健康產(chǎn)業(yè)中？11月8日，一批特殊的客人走進(jìn)位于湖北大冶的勁牌研究院，親眼見證了勁牌獨(dú)有的釀酒“黑科技”。在這批特殊的客人中，有一位嘉賓尤其顯眼，他就是有“籃球場上的移動(dòng)長城”美稱的前籃球名將巴特爾。據(jù)了解，此次健康體驗(yàn)行活動(dòng)以科技為主題，除了參觀集品牌大成的勁牌展館之外，還邀請了巴特爾及新媒體意見領(lǐng)袖共同參觀勁牌研究院生物提取車間，并深入一線實(shí)驗(yàn)室，近距離感受勁牌獨(dú)有的科技魅力。
在參觀過程中，巴特爾及新媒體一行被一臺(tái)臺(tái)先進(jìn)的儀器設(shè)備、整齊有序的運(yùn)轉(zhuǎn)、一塵不染的生產(chǎn)環(huán)境所震撼。據(jù)勁牌技術(shù)專家介紹，過去傳統(tǒng)方式浸泡的藥酒品質(zhì)不穩(wěn)定，技術(shù)落后，不能有效利用藥材中的活性物質(zhì)。如今，在勁牌公司的中藥數(shù)字化提取車間，每味藥材的提取都要經(jīng)過44道核心工藝，全部采用電腦智能控制，能夠?qū)γ恳环N原料的功效成分進(jìn)行量化提取、科學(xué)控制，最大限度地保留了原料的有效成分，去除了無效成分和雜質(zhì)殘留，保證了勁酒品質(zhì)功效的穩(wěn)定。
巴特爾還親身體驗(yàn)了一把“技術(shù)員”的角色，跟著勁牌品酒大師品原酒辨香型，聽到品酒大師只需聞一聞就能準(zhǔn)確說出酒的度數(shù)和含有的成份，巴特爾感慨道：“術(shù)業(yè)有專攻。籃球運(yùn)動(dòng)講究技戰(zhàn)術(shù)，品酒也是個(gè)技術(shù)活兒啊！”
科技造就品質(zhì)，品質(zhì)成就健康。近年來，勁牌公司以大健康戰(zhàn)略為指引，搶抓發(fā)展機(jī)遇，堅(jiān)持以技術(shù)創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展核心驅(qū)動(dòng)力，不斷增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力和市場競爭力。勁牌公司每年投入占銷售收入3%的費(fèi)用用于新產(chǎn)品研發(fā)、老產(chǎn)品升級(jí)和技術(shù)改造。首次提出“按做藥的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)保健酒”，將傳統(tǒng)的保健酒生產(chǎn)管理水平推向一個(gè)全新的高度。在業(yè)內(nèi)率先運(yùn)用“中藥數(shù)字提取技術(shù)”，首創(chuàng)“小曲酒釀造新工藝”，以現(xiàn)代科技提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，不斷驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展壯大。
同時(shí)，為了與國際技術(shù)接軌，勁牌公司頻頻走出國門，與美國查爾斯河實(shí)驗(yàn)室、哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院、夏威夷大學(xué)、日本大阪大學(xué)、英國帝國理工學(xué)院、比利時(shí)魯汶大學(xué)等國際科研機(jī)構(gòu)和院校展開合作，開展了多項(xiàng)富有建設(shè)性的科研工作。
“造福人類是科技創(chuàng)新最強(qiáng)大的動(dòng)力”，國家主席習(xí)近平日前在首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)主旨演講中表示。勁牌以“創(chuàng)百年企業(yè)、樹百年品牌”為企業(yè)愿景，一直致力于打造更健康的保健養(yǎng)生產(chǎn)品，探索更健康的飲酒方式，傳播更健康的飲酒文化。而科技正是勁牌保持旺盛生命力、不斷創(chuàng)新發(fā)展的源動(dòng)力，引領(lǐng)保健酒行業(yè)邁入新的時(shí)代。
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