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聽那舊時(shí)琵琶曲，三兩聲和著管弦，咿咿呀呀唱著哪時(shí)哪年，才子佳人花前月下，平民百姓市井顛沛，人間幾月天——

800多年前范仲淹填下《蘇幕遮》的絕美宋詞，留下一杯癡情酒、相思淚、入愁腸——“碧云天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠。山映斜陽天接水，芳草無情，更在斜陽外。黯鄉(xiāng)魂，追旅思。夜夜除非，好夢留人睡。明月樓高休獨(dú)倚，酒入愁腸，化作相思淚。”

其實(shí)戀人之間都需要情感的滋潤和滋養(yǎng)，而愛情里的酒，和酒附加的情，則是最好的愛情潤滑劑和滋補(bǔ)品。酒能助興，亦能定情。不妨和親愛的人在一起，一杯牽手，兩杯含情，三杯微醺，愛情醉美。

每一種愛情，都應(yīng)該有一款與之相似的中國白酒。人世間不同的愛情和情感對應(yīng)的都是哪一種美酒？

當(dāng)白酒遇到愛情

果酒式的愛情，就是初戀般的味道。無論是白葡萄酒還是紅葡萄酒，對應(yīng)的都是情竇初開、青春初醒般的美好，是在星爺?shù)南矂‰娪袄锩畈豢裳缘某鯌佟．?dāng)上帝在云端眨眼，我們的青春旅程猶如愛麗絲不經(jīng)意間突入夢幻仙境，眼前突然出現(xiàn)一個(gè)明媚皓齒、笑顏如花的清純境界，清新澄明而纖塵不染。果酒的清新果香讓您情不自禁地凝視著愛人的雙眸，巧笑倩兮，美目盼兮......楚楚秋波，舉手投足間靈動(dòng)著梨渦淺笑的清新滋味兒。

清香型白酒的愛情，介乎于初戀和熱戀之間的味道。清香典雅，天賦高貴。那是一位青春美少女從清純到成熟必須經(jīng)歷的脫胎換骨，那是無視玫瑰與牡丹的致命誘惑，萬花叢中過，片葉不沾身；百花園中游，只愛她一朵。只愛清新百合花般的靈魂吸引。當(dāng)清香型白酒的愛情發(fā)生，那是茫茫人海中靈魂的直覺相認(rèn)和一見鐘情，那是期待青春永駐的一縷酒香，緣遇了它，是命中一劫，因?yàn)槟鞘翘幣耐昝牢徒鹋Ｗ闹藷徵娗椋D(zhuǎn)世輪回，彼此都不會走遠(yuǎn)……

特香型白酒的愛情，是柏拉圖式的性愛，是紅顏知己的精神愛戀，是一份高貴而深藏的心靈相守。無論是氣質(zhì)還是內(nèi)涵，彼此欣賞，不求占有，只求相互撫慰，那種心靈間的默契只有那兩個(gè)慧心的人懂，其他的一切都無法干擾。凡塵人間因特香型白酒的出現(xiàn)分外不同，酒香里記載著最珍貴的那些曾經(jīng)，生活的點(diǎn)滴，情感與理智的交匯，不溫不火，平淡如水。或許，特香型的愛情就是兩條有緣無份的平行線，命中注定不能相愛相守，但曾經(jīng)相遇相知，這就是緣分的恩賜，這就夠了……

濃香型白酒的愛情，則是大多數(shù)人都擁有的平凡愛情，也是最具家常味道的愛情，舉案齊眉，生活恬靜而溫柔，這也是為什么濃香型白酒得到絕大多數(shù)朋友口感認(rèn)同的原因。經(jīng)歷了果香的初戀，清香的情真，特香的知性……侵染了歲月，或許為了生活的柴米油鹽起早貪黑，亦或許為了事業(yè)的夢想奮斗拼搏，但是在生活的歷練中，擁有這樣一種樸實(shí)婉約的愛情，無論多遠(yuǎn)，濃香作伴，天地長情。這種靈魂上的撫慰，是愛，卻也超過了愛。如果醬香型白酒酒的愛是心到家了，那么，濃香型白酒的愛，就是讓靈魂靠了岸。濃香型白酒是擁有大愛、博愛的，因?yàn)樗菪詮?qiáng)，可清飲，也可雞尾酒般的調(diào)飲，還可以和其他類型的白酒復(fù)雜勾調(diào)。周華健的歌詞唱的就是濃香型白酒的愛情：“一生情，一杯酒”，濃情一滴，萬般滋味。有了濃香型白酒的甜蜜加持，春有百花冬有雪，夏有涼風(fēng)秋有月。我們就能將“柴米油鹽醬醋茶”的生活顛沛，活成“琴棋書畫詩酒花”的詩意人生。

馥郁香型白酒的愛情，則是所有味道的愛情中最為獨(dú)特的。人生百年，馥郁香型白酒如黃永玉大師一樣，是矜持且悶騷的，當(dāng)你以為她只是活在自己的世界里孤芳自賞，便好奇地上去一窺芳顏，一旦愛上，卻無法自拔。曾經(jīng)擔(dān)任過清代宮廷御酒廠顧問的郭布羅·潤麒對最優(yōu)質(zhì)的馥郁香型白酒的評價(jià)是：酒分陰陽剛?cè)幔ビ粝阈桶拙苿t屬陰柔型，恍如女性之美。

兩情若是久長時(shí)，又豈在朝朝暮暮。鳳香和米香的愛情姿態(tài)則是等待，等待每一位懂她的人。等待和試探成了一場晦澀艱辛的糾結(jié)，點(diǎn)到即止最好，燜久了只能兩敗俱傷。“車同軌方能達(dá)四方，書同文方能留百世，酒同香方能傳千載”，鳳香和米香，一位是來自莽莽秦嶺的華貴婆姨，一位是來自桂林山水甲天下的風(fēng)華絕代，當(dāng)您遇見鳳香和米香的人間相遇，便如同卓一航遇見白發(fā)魔女，都是是華夏酒文化劍走偏鋒的人間奇情。《流浪地球》電影尾聲，人工智能MOSS在報(bào)廢前吐槽說：“讓人類永遠(yuǎn)保持理智，的確是一種奢求。”尤其，在愛情和酒這兩種神奇的物質(zhì)面前的確如此。

最后，重點(diǎn)說道醬香型白酒的愛情，則是濃情熱戀或多年長情，醬香型白酒越老越醇厚，當(dāng)萬水千山走遍，萬千人群穿過，彼此扶持和溫暖，彼此珍惜和慰籍，方可進(jìn)入的深度境界。沈從文有一句話可以形容醬香型白酒的愛情“我行過許多地方的橋，看過許多次數(shù)的云，喝過許多種類的酒，卻只愛過一個(gè)正當(dāng)年齡的人。”愛情的至高境界是親情，這是執(zhí)子之手與子偕老的人生浪漫，這是走過歲月相濡以沫的深度人生。走過顛沛流離，走過歲月崎嶇。當(dāng)風(fēng)平浪靜，渡盡劫波，一切都將安靜和沉淀了下來。歲月陳香，在醬香型白酒的滋養(yǎng)中，兩顆已早分不出彼此的真心，在一份簡靜中，相依相守。粗茶淡飯，噓寒問暖，攜手到老，平淡是真。心靈的默契讓彼此一個(gè)微笑的眼神就能明了，無論忙碌多晚，總能留著一盞歸家的燈、一碗滾燙的面、一杯濃香的茶——心歸處，就是家。

三杯慢品，微醺醉美

當(dāng)然需要說明的是，雖然不同香型的白酒，可以對應(yīng)不同的愛情。但是隨著雙方的體驗(yàn)和認(rèn)知不斷進(jìn)步，愛情的體驗(yàn)亦是可以不斷提升和相互轉(zhuǎn)化的。

比如不妨大膽將濃香和醬香有機(jī)融合，前濃后醬的滋味兒，便是即甜蜜又濃郁的兼香型愛情；比如將濃香、清香和醬香的融合，前濃、中清、后醬，一口三香為馥郁，讓您的愛情和生活更加醇厚豐滿，回味悠長。

好的戀愛如同陳年老酒的溝調(diào)，只有兩者相得益彰，互敬互愛，才能擁有優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的愛情，一杯陳年老酒被時(shí)光喚醒，才會體會到芳香四溢的愛情滋味。

最后，期待每一位朋友，最終都能夠擁有屬于自己的一份愛戀長情，擁有美好的生活和未來。愛情如酒，切勿貪杯，三杯慢品，微醺醉美。

（作者系國家一級品酒師，自由酒評人，自由撰稿人，著名陳年老酒收藏家，曾任中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會/價(jià)格評估委員會/文化委員會委員。）