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“服役”16年的第七代經典五糧液正式停產了，取而代之的是正式投產的第八代經典五糧液。在很多人看來，這一刻，五糧液準備了太久。

從蘿卜瓶到水晶瓶，再到此次的全面升級，掀開了中國酒業發展的新畫卷，中國酒業協會副理事長、秘書長宋書玉評價，品質和服務才能成就新時代的中國名酒。

● 中國酒業大單品第七代經典五糧液

說起水晶瓶的第七代經典五糧液，幾乎每個人都會想到透明的、方方正正的酒盒、晶瑩剔透的酒瓶，這幾乎成為每一個消費者印象中關于五糧液最深刻的符號。對此，宋書玉指出，第七代經典五糧液的包裝非常有特點，是名酒中唯一使用透明盒包裝的產品，后來也有企業向五糧液學習，可以說五糧液是透明酒類包裝的開創者，在消費者心中留下了深刻的印象。

這種深刻的印象到底從何而來?自2003年第七代經典五糧液上市至今，16年間累計銷售超過2.47億瓶，總產量超過12萬千升。每賣出一瓶，就在消費者心里種下一顆種子，也成就了中國酒業極具標志性的大單品。

用宋書玉的話說，16年間，第七代經典五糧液以其穩定的品質和超高的辨識度，在產品層面對中國酒業產生了深遠的影響，起到了非常好的表率作用。

第七代經典五糧液是消費者腦海中的記憶，是中國酒業發展中的一面旗幟。第七代經典五糧液退出市場后所帶來的討論和猜測更值得探討。退市后的第七代經典五糧液成為稀缺資源，已是可以預見的趨勢。宋書玉坦言，五糧液在我國的名酒當中，經過長時間的貯存以后，飲用起來異常美妙，是十分稀缺的資源。但是，如今五糧液老酒的價值仍處于洼地，沒有被很好發現。

在宋書玉看來，第七代經典五糧液退市對名酒收藏愛好者來說是非常好的機遇，隨著五糧液老酒的價值洼地被認識到，其價值的提升空間非常大。這也是老酒愛好者未來高度關注的重要領域。

● 緊抓機遇的第八代經典五糧液

2019年，中國酒業進入了新的拐點，產品升級、消費升級帶來了消費者新的要求。宋書玉把這一年稱為中國酒業的新時代。

新的時代到來了，滿足消費者需求既是責任也是趨勢。宋書玉表示，消費升級是非常重要的發展趨勢，也是消費需求驅動下，帶來的新時代、新機遇，在客觀上需要名酒企業在產品的品質以及包裝的科技含量上都有所提高。作為名酒之一，五糧液抓住了這個機遇。

宋書玉指出：“整個消費升級的趨勢中，很多名酒都在嘗試，但在中國名酒中有深刻印象的基礎上實現全面升級，五糧液的做法還是比較獨特的，也能看到五糧液緊緊抓住消費機遇的挑戰。我們也都在等待第八代經典五糧液早點投入市場。”

宋書玉多次提出品質和服務是打造新時代中國名酒的重要標準。中國名酒評選已經過去了幾十年，在宋書玉看來：“今天的名酒要有今天的品質和今天的服務，第八代經典五糧液的上市也為名酒的品質和服務提出了新的表達。在堅守和傳承的基礎上，進行品質堅守、融合創新，這對新時代的中國名酒有著非常好的表率作用，也將對未來行業發展產生非常大的影響。”

早在第八代經典五糧液發布前夕，不少營銷企業及相關資本機構都對這款產品表現出了極大的關注。近期，五糧液市場動作頻頻，除第八代經典五糧液發布外，還對品牌和產品進行了梳理和變革，使其在資本及市場體系中都有非常好的表現，很多機構都對五糧液有著非常高的期待。用宋書玉的話就是，幾重操作非常利好，這預示著五糧液將會在市場上有非常好的表現。

● 全面升級的中國酒業大單品

今年全國春季糖酒會之后，第八代經典五糧液就在業內舉行過一些品鑒會，使得這款產品還未上市就已經有了非常好的口碑和評價。值得注意的是，第八代經典五糧液不僅在包裝設計上更加美觀，對品質、包裝、防偽和溯源等方面也都實現了全面升級。

宋書玉告訴記者：“從口感來說，五糧液香氣的優雅感體現得更充分，口感的舒適度和飲用后的舒適度都非常棒，對消費者體驗來說有非常重大的影響，入口噴香、諸味協調、香綿甜柔、回味悠長，是恰到好處的藝術。第八代經典五糧液為消費者展現了這種藝術的極致。”

此外，第八代經典五糧液在溯源這一話題上同樣值得關注。宋書玉認為，五糧液的原料基地建設是非常大的亮點，確保從原材料種植到釀造全程可溯源，這是名酒在升級層面上的標志性指標，種釀合一是未來酒業的重要發展方向。

在宋書玉看來，為了這一次全面升級，五糧液準備了很久……