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▌ 午后飲酒多吃食物

對于喜歡飲酒的朋友，喝酒本就是日常生活的一部分，不需要刻意去挑日子。但是，要說秋天一定要喝點酒，從中醫角度講，是有原因的：中醫講的“秋補冬藏”，就是說秋季正是人們調養身體的最佳時節。研究表明，秋季適當飲酒，對身體具有滋補的作用。

秋季飲酒，不像在夏天，貪涼猛喝幾口冰涼的酒;也不像在冬天，聚會應酬喝個不停;而是悠然自得，將每一口酒細細品味。除了心情上與季節契合，秋季喝點酒對養生有4大益處：開胃消食，舒筋通絡活血化瘀，舒緩心情消除疲勞，預防心血管疾病。

秋季飲酒，在飲酒時間的選擇上有講究，中午以前不宜飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，以免心血管受損。每天下午2點以后飲酒是最為健康的做法。同時，飲酒之前要及時進食主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，還可以吃點豆制品;另外，秋季飲酒，牢記“少、慢、多”原則，每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。

▌ 加熱的白酒適宜秋季飲

秋天是從夏天到冬天過渡的季節，酒的選擇余地大，喝酒的場合多樣。從氣溫來看，秋季喝什么酒都可以。

黃酒是世界上最古老的酒類之一，含有18種氨基酸。中醫認為，黃酒性熱味甘苦，對通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣都有一定的作用。秋季飲用黃酒最好溫飲，暖胃驅寒，溫度在35~45度為最佳。

葡萄酒呈堿性，人們平時吃的食物大多是酸性，秋季喝葡萄酒能起到中和的作用，而且葡萄酒中含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質等營養成分，能夠充分補充身體所需的營養物質。葡萄酒雖好，但要根據自身情況適量飲用。

人們普遍認為，夏季是飲用啤酒的最佳時機，其實秋季適量飲用啤酒同樣有很多好處。啤酒中含有豐富的維他命B1、B2和B6，也有少量的蛋白質、鈣質、鎂、磷、鉀和葉酸等。因此，適量飲用啤酒對健康不但沒有害處，而且還有一定的保健作用，能提神、開胃，促進血液循環，利于新陳代謝。但是，秋季飲用啤酒時，千萬不要和熏烤食品、海鮮等一同食用。

立秋之后，天氣漸漸由熱轉寒、陽消陰長，人體的新陳代謝也呈現陽消陰長之勢。中醫認為，此時宜“收斂神氣，使志安寧”。

所以，秋季飲酒最推薦的還是白酒。秋季最好飲用溫熱的白酒。溫熱的酒對胃有好處，口感也好。冰凍的酒比身體溫度低10°左右，長期飲用會導致人胃腸道功能紊亂，引起食欲下降，影響人的身體健康。所以，秋季喝酒的時候要加熱。