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隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，消費(fèi)者對(duì)食物由解決溫飽、解決物質(zhì)上的基本需求，轉(zhuǎn)變到對(duì)于健康的標(biāo)準(zhǔn)愈來愈高，而對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品，人們則更加注重“天然綠色無公害”這一超級(jí)品牌。

從田間到舌尖，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全，除了制定相應(yīng)的檢測標(biāo)準(zhǔn)外，更要注重農(nóng)產(chǎn)品源頭的治理，這也促進(jìn)了自然、綠色農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。因此，“自然農(nóng)法”的概念也被廣泛關(guān)注。

《老子》第二十五章寫道：人法地，地法天，天法道，道法自然。人的許多方面是由其賴以生存的“地”的條件所決定，地的許多條件是由氣候條件所決定，植被的多少、土壤的酸堿度和肥沃程度與降雨量、氣溫、光照等緊密相關(guān)，而氣候遵循自然規(guī)律，即道法自然。所以農(nóng)業(yè)必須遵循自然規(guī)律，也就是自然農(nóng)法。

據(jù)了解，在山東省海陽市發(fā)城鎮(zhèn)西宋格村西就有這樣一家以自然農(nóng)法為經(jīng)營理念的合作社——自然相農(nóng)作物種植專業(yè)合作社，其所處生態(tài)區(qū)遠(yuǎn)離污染，交通便利，水利條件便利，為沙質(zhì)土地。自然相傳統(tǒng)農(nóng)場創(chuàng)始人張建勇說：“引用佛經(jīng)當(dāng)中的一句話來說，‘自然中自然相，自然之有根本，自然光色參回，轉(zhuǎn)變最勝’，這是對(duì)自然傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的最好詮釋。片面追求產(chǎn)量，大量使用化肥而忽略實(shí)質(zhì)，比如為了減少勞動(dòng)而大量使用除草劑。化肥農(nóng)藥的大量使用導(dǎo)致我國污染退化的土壤范圍不斷擴(kuò)大，土壤質(zhì)量惡化加劇。要擺脫這個(gè)惡性循環(huán)，需要恢復(fù)傳統(tǒng)農(nóng)耕模式，即堅(jiān)持六不用：不用農(nóng)藥、化肥、除草劑、地膜、人工合成激素與轉(zhuǎn)基因種子，堅(jiān)持和而不同的理念是做好傳統(tǒng)農(nóng)耕的關(guān)鍵與根本。”

人們認(rèn)為作物生長需要深厚的土層，只有根系深扎，才能獲得更多的水、養(yǎng)分，促進(jìn)作物生長。因此，要勤中耕，消滅雜草，疏松土壤，才有利于土壤爽水透氣，促進(jìn)硝化作用，釋放有效氮。同時(shí)，施到地面的化肥，通過中耕埋進(jìn)土中，減少揮發(fā)，提高肥效，有利于作物吸收。中耕雖然促進(jìn)了土壤的硝化作用，但只是自我消耗，暫時(shí)的權(quán)宜之計(jì)而已。中耕雖然在一段時(shí)期內(nèi)能起到松土透氣的作用，但從大局看，中耕破壞了表土結(jié)構(gòu)，加劇了水土流失，破壞了團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，不利于保水保肥。耕鋤越勤，則土粒越細(xì)，孔隙越少，土壤越板結(jié)。

土壤通氣不是中耕的結(jié)果，自然土壤隨著年代的增長，變得多孔而松軟，這是由于土壤中有機(jī)質(zhì)的增加，微生物繁殖，地力增進(jìn)的結(jié)果。土壤的肥沃性和松軟性要靠自然力來完成，人為耕地深度在10～20厘米，而綠肥或雜草的根深可達(dá)30～40厘米，隨著根系的深扎，水、肥可滲進(jìn)下層，根系死亡后，又增加了土壤的腐殖質(zhì)，促進(jìn)了微生物的繁殖和土壤結(jié)構(gòu)的形成，土壤變得疏松。

土壤的生態(tài)系統(tǒng)互為關(guān)聯(lián)，隨著土壤腐殖質(zhì)的增加，土壤結(jié)構(gòu)得到改善，微生物變得活躍起來，蚯蚓和鼴鼠自然也多了起來，土壤也就越來越肥沃。此外，張建勇認(rèn)為，要讓農(nóng)場內(nèi)部資源充分發(fā)揮作用，而不是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)手段硬性干涉，破壞生態(tài)的平衡。也就是要有一顆尊重自然和珍惜自然的農(nóng)心。

在提倡自然傳統(tǒng)耕作模式的觀念下，自然相農(nóng)作物種植專業(yè)合作社從2016年以來一直堅(jiān)持耕地的自然發(fā)展，完全杜絕化肥等外界因素對(duì)于土地自然發(fā)展的影響，保證農(nóng)作物的純天然。張建勇介紹，秉承自然傳統(tǒng)原則，園區(qū)內(nèi)一切作物均采用自然傳統(tǒng)農(nóng)耕模式進(jìn)行耕作，并參照泰國凈土村經(jīng)驗(yàn)，配合環(huán)保酵素使用，培養(yǎng)益生菌接種入土地。紅薯在生長過程中噴灑環(huán)保酵素及酵素膠囊，配合農(nóng)家肥使用，無化肥、無地膜、無農(nóng)藥，出產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良無任何污染的紅薯。以此為原料經(jīng)過清洗、打漿、沉淀、分離、發(fā)酵、干粉、凍粉、糅合、成條、蒸煮、冷凍、晾曬等十幾道傳統(tǒng)工序加工成純凈無污染的紅薯粉條。整個(gè)過程從原料產(chǎn)出到粉條成品，均由煙臺(tái)自然相農(nóng)作物種植專業(yè)合作社掌控，無任何化學(xué)污染、無任何添加。

面對(duì)未來，張建勇告訴記者，公司要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)強(qiáng)化自然綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)，種植出更多綠色無公害的農(nóng)作物。同時(shí)，公司不斷發(fā)展新的種植技術(shù)，讓消費(fèi)者真正享受到純正大自然的產(chǎn)物。