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2月13日，“致敬偉大時代，鑒證名酒70年——西鳳老酒收藏價值論壇大會”即將在寶雞拉開帷幕。這也預示著，西鳳酒將在今后的發展中，更為凸顯自身作為老牌名酒的優質基因。

據悉，當天的活動將包含“鑒寶”與“老酒價值論壇”兩個重要環節。

當日上午的老酒鑒寶環節中，由中國酒類流通協會專家、老酒收藏專家、行業專家組成權威鑒定團隊，將在西鳳酒001號專賣店對消費者收藏到的2010年及以前生產的鳳香型西鳳老酒進行免費鑒定，對合格的老酒現場發放鑒定證書。在現場完成鑒定后，消費者既可以本著自主自愿的原則，選擇老酒的自由交易，也可以選擇將老酒及證書帶走自行保存與珍藏。

當日下午舉行的“西鳳老酒收藏價值論壇”邀請了中國酒類流通協會會長王新國、中國酒類流通協會常務副會長劉員、阿里拍賣程梁、白酒營銷專家田卓鵬、信達證券食品飲料首席分析師馬錚博士、老酒收藏及運營行業專家曾宇、中國釀酒大師、中國品酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司副董事長、總經理賈智勇等行業專家蒞臨現場，就西鳳酒的老酒收藏以及老酒文化等方面進行交流，并為西鳳酒的老酒收藏獻言獻策。

通過鑒寶與老酒價值論壇的舉辦，將進一步強化西鳳酒的品牌價值與名酒身份，助力西鳳酒重回一線的戰略工程。

2018年以來，老酒市場規模已經從500億元增長至超過千億元。老酒的稀缺屬性和時間魅力，使得其熱度持續提升，市場持續擴容，具備廣闊的發展空間。

“名酒+老酒，可謂相得益彰”老酒高級鑒定師、老酒收藏家劉杰表示，近年來“老酒收藏熱”在民間涌起，不止行業人士參與其中，更為重要的是帶動了普通百姓對于收藏的熱情。不過需要指出的是，名酒的老酒藏品更有價值，其中歷屆全國酒評會評選出的名酒老酒最為珍貴。

劉杰表示，作為第一屆全國酒評會選出的“四大名酒”之一， 西鳳酒不僅僅擁有深厚的歷史底蘊，更具有三千年無斷代的傳承，在歷屆全國酒評會上屢屢斬獲名酒殊榮，富有歷史感的西鳳老酒，是最具歷史價值與收藏價值的珍品。

也有業內人士表示，西鳳酒獨占品類優勢，近年來大力實施全國化戰略，其崛起勢能日益明顯。加上西鳳酒以“老酒價值論壇”為抓手，回溯品牌發展歷程，尋根老酒價值底蘊，將更為凸顯其品牌優勢。