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打造大健康產(chǎn)業(yè)鏈,助力“健康中國”建設(shè)——?jiǎng)排啤安荼究萍肌北虐l(fā)新質(zhì)生產(chǎn)力
來源:《華夏酒報(bào)》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2024-05-09 17:08 作者:《華夏酒報(bào)》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)

沒有全民健康,就沒有全面小康。黨的十八大以來,“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略,大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。在科技創(chuàng)新的浪潮中,大健康產(chǎn)業(yè)以其獨(dú)特的戰(zhàn)略地位,處于科技創(chuàng)新的前沿。

勁牌公司,一家專業(yè)化的健康產(chǎn)品企業(yè),以“提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量”為使命,堅(jiān)持所有產(chǎn)品及服務(wù)必須具有健康內(nèi)涵和健康價(jià)值。勁牌所布局的三大業(yè)務(wù)(保健酒、草本白酒、中醫(yī)藥),均在傳承中醫(yī)中藥文化基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新草本科技,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品健康內(nèi)涵。

自20世紀(jì)80年代走上健康差異化發(fā)展之路后,勁牌建立了道地藥材直供種植基地,成立了基礎(chǔ)應(yīng)用技術(shù)研究機(jī)構(gòu),從原料、到生產(chǎn)、到產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈科技賦能,成為傳承發(fā)展中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力,并穩(wěn)步向國際一流健康產(chǎn)品企業(yè)邁進(jìn)。

把好原料關(guān),“第一車間”從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量

原料質(zhì)量是產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)。多年來,為持續(xù)向消費(fèi)者提供健康的產(chǎn)品和服務(wù),勁牌將田間地頭作為“第一車間”,從源頭確保產(chǎn)品質(zhì)量。

藥材是勁牌產(chǎn)品的重要原料之一,勁牌有專門的“尋藥人”。他們循經(jīng)據(jù)典,依照《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》等典籍,深入各地藥材產(chǎn)區(qū),采集藥材原料標(biāo)本,通過產(chǎn)區(qū)的土壤、空氣、水樣等檢測結(jié)果,繪制了一張勁牌的“藥材地圖”。

打開這張凝聚勁牌“尋藥人”心血的“藥材地圖”,能看到勁牌歷時(shí)10余年、在全球逐步建立的130多個(gè)道地藥材直供產(chǎn)區(qū)——從湖北羅田的杜仲、天麻、茯苓,到新疆和田的肉蓯蓉、寧夏中寧的枸杞子、山東平邑的金銀花,再到甘肅岷縣的當(dāng)歸、黃芪、黨參,以及印度尼西亞的丁香······“第一車間”日益壯大,藥材種植總面積達(dá)15萬畝,勁牌力爭從源頭確保原材料品質(zhì)純正。

道地藥材基地建立起來后,勁牌采取“公司+供應(yīng)商+農(nóng)戶”的合作模式進(jìn)行管理。按照嚴(yán)格的質(zhì)量要求,勁牌從源頭抓起,在種植、采收、初加工、生產(chǎn)、包裝、檢測等全流程逐步建立健全了質(zhì)量管理和溯源體系。

嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系,不僅讓與勁牌合作的中藥材產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)受益,還扎牢了中藥材的“根”,推動了行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

勁牌還成立了專門的中藥資源研究團(tuán)隊(duì),在全國范圍內(nèi)遴選道地藥材,開展中藥材種植基地建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)地直供”到“基地直供”的過渡。

同藥材原料一樣,勁牌還在全國建立了釀酒糧食種植基地。本著“好酒要到原產(chǎn)區(qū)去釀”的原則,勁牌在湖北黃石、四川宜賓、四川茅臺鎮(zhèn)建有清、濃、醬等基礎(chǔ)香型原酒釀造基地,并在湖北大冶建設(shè)近30萬噸陶缸酒庫,打造“勁牌酒世界”,以充足產(chǎn)能和存量保障產(chǎn)品品質(zhì)。

有高標(biāo)準(zhǔn)才有高品質(zhì)。截至目前,勁牌共制定6300余項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其中技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)超過3900項(xiàng),90余項(xiàng)檢測項(xiàng)目要求高于國家標(biāo)準(zhǔn)。

突破技術(shù)關(guān),創(chuàng)新草本科技賦能產(chǎn)品內(nèi)涵

2000年,勁牌公司設(shè)立技術(shù)中心;2016年,勁牌公司參照世界一流科研機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)成立勁牌研究院,成為公司開展保健酒、草本白酒、中醫(yī)藥的基礎(chǔ)應(yīng)用技術(shù)研究機(jī)構(gòu)。

自2000年以來,勁牌自主研發(fā)中藥科學(xué)提取技術(shù)并運(yùn)用到產(chǎn)品生產(chǎn)中。目前,中藥科學(xué)提取技術(shù)已迭代升級至科學(xué)提取3.0時(shí)代,能高效提取草本原料中的精華成分,確保所有勁牌產(chǎn)品中的草本精華穩(wěn)定有效。

2002年起,勁牌與北京大學(xué)屠鵬飛教授團(tuán)隊(duì)合作研發(fā)中國勁酒指紋圖譜研究項(xiàng)目,并率先在保健酒行業(yè)落地應(yīng)用。目前,成熟的中藥指紋圖譜技術(shù)已應(yīng)用到勁牌所有產(chǎn)品草本原料的全過程質(zhì)量控制,可以對每一批、每一味藥材進(jìn)行精準(zhǔn)檢測,覆蓋原料的加工、入庫、半成品、成品等主要工序環(huán)節(jié),從源頭杜絕使用“產(chǎn)非其地,采非其時(shí)”的藥材。

如今,中藥指紋圖譜技術(shù)和科學(xué)提取技術(shù)已成為勁牌專注健康產(chǎn)品研發(fā)的核心競爭力,草本科技也成為勁牌傳承發(fā)展中醫(yī)藥的新質(zhì)生產(chǎn)力。

2002年起,勁牌技術(shù)人員開始在優(yōu)質(zhì)白酒中添加葛根素、苦蕎黃酮等成分賦能健康內(nèi)涵,探索草本白酒研發(fā)之路,并先后于2010年、2012年獲得兩項(xiàng)國家發(fā)明專利——《抗酒精性肝損傷的護(hù)肝白酒及其生產(chǎn)工藝》和《一種具有降血脂功能的苦蕎酒制備方法》。在此基礎(chǔ)上,2013年,“一口喝三香,更有草本漿”的毛鋪草本酒誕生。勁牌通過科學(xué)提取技術(shù)從苦蕎麥、葛根等草本原料中萃取有效活性成分,毛鋪草本酒讓消費(fèi)者體會到了“代謝快、負(fù)擔(dān)小”的體驗(yàn)感知。

科技創(chuàng)新,勁牌從未停止。通過建設(shè)國家博士后科研工作站、中國輕工業(yè)露酒工程技術(shù)研究中心、湖北省保健酒工程技術(shù)研究中心、中藥保健食品質(zhì)量與安全湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等12個(gè)國家及省級科研創(chuàng)新平臺,勁牌研究院在堅(jiān)持自主研發(fā)的同時(shí),同步整合全球優(yōu)質(zhì)科研資源,聚焦中藥工程技術(shù)和質(zhì)量控制、中藥藥理分析等領(lǐng)域,與國內(nèi)外20余家科研院校(機(jī)構(gòu))開展多項(xiàng)科研攻關(guān)。

截至目前,勁牌累計(jì)擁有114項(xiàng)國家授權(quán)發(fā)明專利,獲得國家級、省部級以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)25項(xiàng),22項(xiàng)科技成果被鑒定為達(dá)到“國際領(lǐng)先(先進(jìn))水平”。

堅(jiān)守“健康”關(guān),以人類健康事業(yè)為立企之本

樹百年品牌,做百年企業(yè)。以“健康人類、永無止境”為企業(yè)宗旨,勁牌通過提供健康產(chǎn)品和服務(wù),不斷提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量,致力于成為世界一流的健康產(chǎn)品企業(yè)。


勁牌通過發(fā)展創(chuàng)新中醫(yī)藥,持續(xù)為保健酒和草本白酒業(yè)務(wù)健康賦能,闖出了一條差異化的健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。目前,勁牌已成功打造了中國勁酒、勁牌養(yǎng)生一號等保健酒業(yè)務(wù)產(chǎn)品品牌,毛鋪草本酒、勁牌清香年代等草本白酒業(yè)務(wù)產(chǎn)品品牌,持正堂中醫(yī)藥大健康業(yè)務(wù)正乘風(fēng)起航。

2024年,是勁牌建廠71年,也是勁牌未來30年發(fā)展規(guī)劃的開局之年。勁牌將積極貫徹“健康中國”戰(zhàn)略,堅(jiān)持以人類健康事業(yè)為安身立命之本,專注保健酒、草本白酒和中藥業(yè)經(jīng)營,始終圍繞大健康產(chǎn)品構(gòu)建企業(yè)核心競爭力。未來,勁牌將始終堅(jiān)持保健酒控股地位,以中國勁酒為核心,加強(qiáng)品牌建設(shè),不斷提升產(chǎn)品力,由規(guī)模型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)型;同時(shí)不斷豐富保健酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu),突破中高端保健酒業(yè)務(wù),將保健酒品類做大做強(qiáng),形成勁牌保健酒品牌集群。

聚焦草本白酒業(yè)務(wù),堅(jiān)勁牌將持差異化競爭策略,賦予草本白酒健康內(nèi)涵,強(qiáng)化毛鋪品牌建設(shè),擴(kuò)大中高端草本白酒業(yè)務(wù)規(guī)模,力爭將“清香年代”“毛鋪”打造為國內(nèi)外草本白酒知名品牌。

圍繞培育中藥大健康產(chǎn)品業(yè)務(wù),勁牌將以中藥現(xiàn)代化和技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動,打造國內(nèi)外領(lǐng)先的中藥科學(xué)提取技術(shù)平臺,構(gòu)建“好而不同”的產(chǎn)品力,重點(diǎn)拓展中藥配方顆粒和中成藥業(yè)務(wù),助力持正堂藥業(yè)成為全國知名的中藥大健康企業(yè)。

堅(jiān)守“健康”,勁牌以用戶為中心,已繪就百年企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖——通過技術(shù)創(chuàng)新,不斷夯實(shí)草本科技新質(zhì)生產(chǎn)力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,為“健康中國”建設(shè)貢獻(xiàn)勁牌力量。

編輯:馬越
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