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據川觀新聞消息,8月27日,四川省第四次全國文物普查(以下簡稱“四普”)領導小組辦公室透露,宜賓市翠屏區在“四普”中,發現了早至元代的東鑫和釀酒作坊遺址,證明了中國白酒在元代就已經出現。據悉,這是繼江西李渡燒酒作坊遺址之后全國唯一一處元代釀酒作坊遺址,為探源宜賓乃至中國南方白酒釀造歷史提供了線索。
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