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2013年，山東省糖酒商品交易會開始落戶淄博。4月21日上午，2019年春季（第81屆）山東省糖酒商品交易會盛大開幕，這是山東省糖酒商品交易會連續(xù)在淄博走過的第7個年頭。7年來，山東省糖酒商品交易會的辦會水準(zhǔn)在不斷提升，服務(wù)質(zhì)量一年比一年有所改善，因為辦會的持續(xù)性、高質(zhì)量及效果顯著，來自貴州、河北等地區(qū)的知名酒企也加入到山東糖酒會的大家庭中。

據(jù)山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳介紹，今年的糖酒會，醬酒企業(yè)和葡萄酒企業(yè)的參展比例有顯著的提升。

展館內(nèi)外，人頭攢動。參加春秋兩季山東省糖酒商品交易會，成為不少山東省白酒企業(yè)的“傳統(tǒng)”，山東景陽岡酒廠有限公司今年照例在“原來的位置”布置，只不過，展館的面貌有了兩大變化——產(chǎn)品布局緊密、有序，展館重點突出醬香型賴茆1986和濃香型透瓶這兩款大單品。同時，為了吸引人氣和提升品牌知名度，展館內(nèi)還特別舉辦了景陽岡陳年老酒品酒賽，吸引了廣大參展客商的踴躍參與。

4月20號上午，在景陽岡陳年老酒品酒賽中，來自山東省的經(jīng)銷商康先生，因?qū)①囓忉u香型5年、醬香型10年和醬香型14年以及兼香型3年、兼香型8年、兼香型12年的香型和年份全部品鑒正確，最終獲得了復(fù)窖賴茆酒一瓶，也有不少客商獲得一份紀(jì)念禮品。

“近年來，中產(chǎn)階層開始將資金投向老酒市場，山東景陽岡酒廠有限公司建廠70多年，老酒儲量豐富，產(chǎn)品質(zhì)量有保證，此次舉辦景陽岡陳年老酒品酒賽，不僅是要樹立廣大客商對景陽岡酒業(yè)的新認(rèn)知，而且此次活動也吸引了民間老酒收藏者的踴躍參與，提升了景陽岡品牌的美譽度和知名度。”山東景陽岡酒廠有限公司銷售總監(jiān)辛庚池表示。

在山東景陽岡酒廠有限公司的展廳內(nèi)，顏色對比鮮明的堆頭，吸引了客商的注意。

“今年，我們在展廳內(nèi)，著重宣傳醬香型——賴茆1986和濃香型——透瓶酒，聚焦中高端產(chǎn)品，聚焦年輕群體，這是我們今后要做的重點工作。”辛庚池表示。

在景陽岡陳年老酒品酒賽中獲得紀(jì)念禮品的張先生表示，“此次參觀景陽岡酒業(yè)的展廳收獲頗豐，下一步，準(zhǔn)備組織一批終端消費者參觀景陽岡陳年酒莊，為有老酒收藏意愿的消費者提供一個選擇的新機會，也給自己的經(jīng)營打開一扇新的窗口。”

 

透瓶：“親民”大單品成長記

隨著消費的不斷升級，曾經(jīng)五六塊錢一瓶的酒品漸漸難覓蹤跡了，不少廠家的產(chǎn)品趨向品質(zhì)升級、價格提檔、品牌重塑，以贏得市場核心消費群體的青睞。

山東景陽岡酒廠有限公司于2016年重磅推出了“透瓶”系列白酒，其中的一款38度透瓶以一騎絕塵之勢，在聊城的根據(jù)地市場打開了銷路，在2018年，透瓶作為山東景陽岡酒廠有限公司的戰(zhàn)略核心單品，更是以超高的性價比，取得了過億的銷量。

品質(zhì)是產(chǎn)品開疆拓土的根本保證。據(jù)悉，山東景陽岡酒廠有限公司的科研人員以精選高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，對古酒“透瓶香”的生產(chǎn)工藝進行了認(rèn)真的發(fā)掘整理，在中國釀酒大師、國家白酒專家委員會委員、山東景陽岡酒廠有限公司技術(shù)總顧問孫慶文的指導(dǎo)下，在延續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性地融合成一套全新的工藝，確保了酒質(zhì)的純凈，并形成了窖香優(yōu)雅、陳香舒適、綿甜柔順、回味悠長的獨特風(fēng)格。

據(jù)山東濱州偉東酒水銷售公司總經(jīng)理吳偉東介紹，2018年，在濱州市場，他代理的山東景陽岡酒廠有限公司的38度透瓶和巴鐵實現(xiàn)了近600萬元的銷售額。

吳偉東說，通過在當(dāng)?shù)氐牟惋嫼土魍ㄇ婪€(wěn)扎穩(wěn)打的鋪貨，當(dāng)?shù)叵M者對濃香透瓶的品質(zhì)認(rèn)可度不斷提升，而年輕消費群體則對巴鐵青睞有加。

談到具體的市場推廣，吳偉東表示，他會定期做一些訂貨會，并通過買酒送旅游等接地氣的方式，把喝酒人變成賣酒人，發(fā)揮“最廣大人民群眾的力量”，進而使透瓶的市場知名度和消費認(rèn)可度越來越高。

近兩年來，不管是全國名酒還是區(qū)域酒企，均在強勢布局百元左右的“親民”大單品。

景陽岡作為魯酒英雄酒文化品牌的代表，“透瓶”以其“做人透明 好酒透瓶”的宣傳語，正以其時尚簡約的特色包裝和不斷升級的酒質(zhì)，贏得了廣泛的消費青睞。

景陽岡酒打造品牌文化的時代內(nèi)涵

白酒是情感消費品，又是文化消費品。酒文化已成為高端白酒不可或缺的元素，運作品牌必須深入挖掘和豐富自身品牌的文化內(nèi)涵，實現(xiàn)品牌文化與消費者心靈之間的溝通和互動。酒文化并不是酒和文化的簡單相加，真正的文化是品質(zhì)、品牌的有機結(jié)合。其中，品質(zhì)是核心，品牌是靈魂。只有實現(xiàn)了二者的有機統(tǒng)一，才稱得上是完整意義上的酒文化。

品牌只有找準(zhǔn)市場，正確定位，才能確定品牌的文化取向，賦予產(chǎn)品更多的文化內(nèi)涵，也才能樹立起真正的品牌形象。景陽岡把英雄酒文化與時代的主旋律完美結(jié)合起來，發(fā)揮文化優(yōu)勢，打造英雄酒品牌。“景陽岡酒，英雄的酒”，使景陽岡酒的文化品位逐步提升，而且增加了品牌的價值感，突出品牌個性。

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是優(yōu)秀文化的依托，景陽岡以市場需求為導(dǎo)向，近年來不斷豐富完整其產(chǎn)品線，兼香型的景陽岡陳釀、醬香型的賴茆、濃香型、芝麻香型產(chǎn)品不斷優(yōu)化升級。其中，醬香型的賴茆尤為知名。已故中國白酒泰斗沈怡方先生曾考察山東景陽岡酒廠有限公司賴茆酒儲藏復(fù)窖工藝庫，品評稱贊：“賴茆酒為北方醬香的典范，具有獨特的藥香，飲后有舒適感，酒很好。”

山東景陽岡酒廠有限公司把質(zhì)量看作企業(yè)和文化的生命，用“100%的工作質(zhì)量保證100%的產(chǎn)品質(zhì)量”。嚴(yán)格的制度、高度的責(zé)任心、質(zhì)量全程控制和技術(shù)創(chuàng)新活動，使企業(yè)十幾年來從未發(fā)生過一起質(zhì)量事故，企業(yè)被評為“全國食品安全示范單位”，這為景陽岡酒的市場開拓打下了堅實基礎(chǔ)。

過硬的品質(zhì)，良好的口碑，使得景陽岡酒在聊城本地市場風(fēng)生水起，同時，公司在周邊省市也不斷開疆拓土。目前，山東景陽岡酒廠有限公司正在以山東市場為中心，嘗試創(chuàng)新營銷渠道、完善營銷方式、轉(zhuǎn)變營銷理念以及改進營銷策略，將品牌文化認(rèn)知度與影響力做深刻、做透徹，穩(wěn)步向前。

品牌的運作為景陽岡酒文化增添了鮮明的時代內(nèi)涵，作為中國白酒的重要組成部分，景陽岡酒為中國酒文化增添了濃墨重彩的一筆，為企業(yè)走出山東，走向全國提供了文化優(yōu)勢。